加工定制: | 是 |
种类: | 电饼档 |
品牌: | 上海翔姿 |
型号: | XS-80型 |
电压: | 220/380 |
功率: | 4.5 |
产品用途: | 烤 |
外形尺寸: | 820*700*800 |
烤盘尺寸: | 0 |
净重: | 40 |
包装: | 纸包 |
适用范围: | 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销: | 新品 |
投资创业: | 创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
适用对象: | 食品 |
主要技术指标:
额定电压 |
~220V和~380V两种 |
额定频率 |
50Hz |
温度调节范围 |
0℃-250℃ |
限制温度 |
310℃±20℃ |
防水等级 |
普通型 |
产量 |
40Kg/h |
额定输入功率 |
4.8kw |
三、调试
将电源和上铛开关同时打开,仪表控制旋钮调到100℃这时绿色指示灯亮,上下铛同时加热当温度达到100℃时,绿灯熄灭红色恒温指示灯亮,此时铛体温度为100℃,用手接近上下铛应有热感,如不使用上铛时,可将上铛开关关闭。
自动恒温电饼档在以往电饼铛生产的基础上,对铛提表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能具有快速节能、清洁卫生、安全可靠、保持传统,一次成功等特点。工效高,每小时可烙制大饼28-35千克,每5分钟可烙热一张1500克的大饼(饼直径大小于500毫米)不粘附,容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项。
例:每开按200只饼计,没年可节约200只饼计,没年可节约200×0.02×30×12=1440元每年。食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进。减少工厂油烟,改善工作环境,提高产品质量。
使用注意事项:
1.电饼铛每次使用时,必须加入少量食用油,使加工好的食品更加完美。
2.在使用过程中,发热盘易被油烟沾污,用完后,趁热将下下盘用毛巾擦拭干净,否则凉后不易消除。注:不准用铁铲,否则会损坏锅面。
3.电饼铛在使用中,不沾变色为正常现象。
4.电饼铛在使用中,听到发热盘发出喀嚓声是发热管膨胀声,为正常现象。
5.务必使用带接地线的三芯电源插座。
6.拔电源插头时,请不要直接拉拔电源线,以免拉断。
7.放油过多溢出时,请及时擦拭,切忌让油污流入开关或下盖,影响饼铛的正常工作。
8.切勿将产品放入水中或用水清洗.
售后服务:
1.用户购机后,请按此说明书要求进行使用和保养;2.购买产品一年以内因制造不良负责免费维修(电机电容、油封、轴承等易损件除外),如因用户操作不当造成机器损坏的,只收取更换配件费用。 注: 由于本店机器较重,故一般发物流,发生运费根据发货地点以及货物重量、体积计算,按实际收取 买家需知:拍下物品支付款后,我们将在24小时内发货,如遇到特殊情况而推迟发货,请您谅解。
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