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展会时间：2014年3月18-21日

展会地点：全俄展览中心75号馆

举办周期：每年一届

展会介绍：

“俄罗斯国际食品配料展览会”由著名的英国ITE公司主办，是俄罗斯国内规模最大的专业食品配料展览会。成为东欧食品配料行业最具影响的知名展会。每年都吸引世界各国的知名食品配料生产厂商及专业观众汇集于此。俄罗斯即将加入WTO，势必将开拓更广泛的国际市场，正在与各国—尤其是睦邻友好的中国积极寻求更多的合作机会。随着中俄国家年等各项活动的开展，两国间的贸易额每年都有大幅提高，在往届的展会现场，中国的产品总备受关注，展位上访客频频，在这个世界上国土面积最大的国家里面，中国产品正以自己的特色与优势占领着越来越多的市场份额。我国作为食品、食品配料及添加剂产品的出口大国，出口产品以其独有的优势，已成为展会的焦点。

市场背景：

目前，俄罗斯国内食品配料行业的生产能力不足国民生活需求的50%，大部分食品配料、原料都依赖于进口，而我国这类产品的质量和价格都已被俄罗斯市场所认可，贸易额逐年递增,特别是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脱水蔬菜等产品类 受到俄罗斯广大批发商的欢迎。此外，俄联邦政府目前实行的扩大内需政策,随着GDP的增长,俄国内的生产和消费需求也将逐步扩大。未来几年，伴随俄国内经济的增长,进口亦将不断增加，这为两国间的贸易,尤其是中方扩大出口创造了有利条件。通过参加俄罗斯国际食品、饮料及配料展览会这个平台，将对我国企业开拓俄罗斯食品配料市场、参与国际 市场竞争起到积极的推动作用。

展品范围：

食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；

食品配料： 淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、辣椒、生姜、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；