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展会时间：2015年2月9-13日

展会地点：俄罗斯莫斯科会展中心

展会周期：一年一届

展会介绍：
俄罗斯国际食品展、饮料及配料展览会PRODEX一年一届，始办于1994年，由俄罗斯著名的ZAOExpocentr主办，是俄罗斯乃至东欧地区规模最大，最全面的食品行业盛会。此展会得到俄罗斯联邦农业部、莫斯科市政府、工业联盟协会、莫斯科企业家协会、俄罗斯联邦工商会等官方给与的支持。此外，该展会致力于优化产品结构，体高产品质量，对俄罗斯及其周边国家食品工业的发展，对优化国内食品市场食品质量起到了重要的作用。

上届回顾

参展商：国内1349家国外915家；观众：国内90633名国外7881名；展出面积：19000平方米；国际参展商主要来自奥地利，白俄罗斯，波斯尼亚和黑塞哥维那，中国，捷克共和国，芬兰，法国，德国*，印度，意大利，哈萨克斯坦，韩国（共和国），立陶宛，马来西亚，摩尔多瓦，波兰，俄罗斯，塞尔维亚，斯洛伐克，西班牙，瑞士，土耳其，乌克兰，英国，美国。

展品范围
食品添加剂、氨基酸、香料、焙烤类配料产品、肉汤、炖肉汤料、食用碱、奶酪产品、奶酪粉、乳化剂、酶、油脂、鱼类产品、海产品、调味品、果汁浓缩剂、香草、辣椒、肉类、家禽类产品、奶产品、矿物质、坚果、有机配料、防腐剂、调味汁、调味料、豆制品、淀粉、糖、糖浆、脱水蔬菜、各类维生素、酵母产品、食用色素以及食品包装、加工机械与设备等。