灰分≤:1.2 | 等级:特级 | 粗纤维≤:1.5(%) |
种类:鲜草菇 | 水分≤:88.0(%) | 产地/厂家:福建古田大拇指农业开发有限公司 |
菇茎:3(cm) | 粗蛋白≥:2.0(%) |
福建古田县凤亭食用菌基地荣誉出品
适合家用,餐饮,商超
香菇片采用新鲜的香菇为原料,经切片、真空包装、加热灭菌灯工艺,完全符合卫生标准的同时还保留原有香菇的“鲜爽”、“清脆”的口感,是当下日益提倡健康饮食产品。
拌、炒、煮汤、火锅均可
每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维生素B1、维生素B2