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提示信息| 品种：绿壳蛋鸡 | 产地/厂家：北京--广灵北垦农牧专业合作社 | 用途：鸡苗 |
| 体重：100（g） | 成活率：98（%） |
广灵县万森农林牧有限公司是广灵县唯一的一家以发展综合性林下经济为主，进行中草药生态种植、特种动物养殖，特种树种培植、原生态旅游开发、小老树更新改造等项目的民营企业。注册资本500万元。公司经营宗旨为：科学发展，诚信为本，造福一方。公司已被山西省政府列为“两区”开发项目。目前我公司有员工80余人，其中农林牧技术人员10人。我公司现有承租50年土地1.5万多亩，全部在大同市恒山山系中，适应种植多种中草药（现野生中草药品种多，质量优）。当前，我公司种植主要以金银花、黄芪（北芪、棉芪）和黄苓为主，并研究开发小秦艽、板兰根（大青叶）知母、远志、柴胡、甘草、苦参、大力子以及凤仙花等适应本地生长的200多个品种；养殖主要以柴鸡、土鸡、山鸡、石鸡、狐狸、貉、生态羊、蜜蜂为主；栽培以松树、杨树等用材林和文冠果、金银花、杏树、山桃等经济林及柠条、沙棘等生态林为主，同时开发原生态旅游。
公司下设有广灵县狐貉貂科学养殖协会，和广灵县北垦农牧专业合作社共建156万平方米生态特种动植物园区。
我公司长期经销本地地产（含野生）中草药，并且可以为客户办理邮购和物流货运业务，能够以最小定货量和最大供货量为广大药商和制药企业和皮毛加工企业服务。
本公司和北垦农牧专业合作社同北京多家大型孵化公司长期合作，饲养并出售各时期鸡苗和散养鸡、种蛋，质优价实，为广大饲养户提供方便。
绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名，其特征为五黑一绿，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，更为奇特的是所产蛋为绿色，集天然黑色食品和绿色食品为一体，是世界罕见的珍禽极品。该鸡种抗病力强，适应性广，喜食青草菜叶，饲养管理、防疫灭病和普通家鸡没有区别。绿壳蛋鸡体形较小，结实紧凑，行动敏捷，匀称秀丽，性成熟较早，产蛋量较高。成年公鸡体重1.5－1.8公斤，母鸡体重1.1－1.4公斤，年产蛋160－180枚。该鸡种具有明显高于普通家鸡抗御环境变化的能力，南北均可养殖。中央电视台、新华社、农民日报均已作过专题报道、大力宣传。
据说，绿壳蛋鸡在历史变迁中濒于失传，直到上世纪八十年代末期才在江南山区偶然被发现，当时仅存一公两母。据权威人士分析，绿壳蛋鸡的形成，很可能是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交的结果。经过近十年的培育，这一我国独有的珍稀鸡种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明，黑羽绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡在选育时，兼顾体型外貌全黑，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。
价值:
（一）鸡的价值
绿壳蛋鸡完全具备黑凤乌鸡的五黑优点，含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感极好，鸡肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇，被誉为“药鸡”。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致鉴定认定该鸡具有极高的营养保健价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。
现代科学认为，黑色食品营养较丰富，结构合理、含有比较丰富的食用粗纤维、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素。当今黑色食品被列为继绿色食品（第三代食品）之后的第四代自然功能食品，在国际市场已形成销势强劲的消费新潮。国际饮食界权威专家断言，黑色食品将成为21世纪人类最喜爱的自然保健食品。
（二）绿壳蛋的价值
绿壳鸡蛋，平均每枚蛋重45克，其蛋绿色，属纯天然，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸡蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。分析检测表明：绿壳蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国著名营养学家于若木誉之为“神蛋”。正所谓“每天一枚绿壳蛋，强身美容除病患”。绿壳蛋96年8月被国家专利局受理为发明专利，同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，98年被国家卫生部批准为保健食品。
