等级:一等品 | 包装规格:袋装 | 可食率≥:100(%) |
重量:20(g/条) | 长度:20.0(cm) | 品种:香蕉 |
产地/厂家:云南师宗凤凰谷食品商贸有限责任公司 | 成熟度:80.0(%) | 梳数:7 |
每千克只数:10(只) |
关于FD冻干
1、冻干技术:
真空冷冻干燥技术:在真空环境中,将已冻结物品中的冰态的水分不经过融化成水而直接由冰态变为汽态的升华的技术就是真空冷冻干燥技术。
2、冻干食品的优点:
冻干脱水食品由于在很低温度下脱水,食品的营养成份和风味损失很少,可以最大限度地保留原有营养风味,复水性极好,可在数秒至数分钟内完成复原,其色、香、味、形与新鲜品基本或完全相同,脱水彻底,重量轻,便于食用,便于携带,便于保存。
3、真空冷冻干燥制品的特点及应用:
真空冷冻干燥脱水食品简称“冻干食品”是利用目前世界上最先进的保藏食品的工艺技术—真空冷冻干燥技术将新鲜食品(蔬菜、肉类、海鲜、菌类等)中的水份速冻成冰,在真空状态下供热升华干燥而制成脱水食品。由于冻干过程是在低温真空状态下进行,故冻干脱水食品具有其他干燥方法所不可拟的优越性。
经过加工冻干的香蕉片具有原营养流失少(一般5%以下),风味保留好,产品的色香味形均体现原果实,是居家、旅游、原料添加等消费或加工业辅料的上乘材料。
营养价值:
香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,含有蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
营养功能:
含有大量糖类物质及其他营养成分,补充营养及能量、清肠热、润肠通便、保护胃黏膜,含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高、可消炎解毒、含碳水化合物、膳食纤维等可防癌抗癌、小孩便秘时吃香蕉也有通肠胃的好处。
云南师宗凤凰谷食品厂是云南著名的土特产生产厂家,也是一家生产,销售为一体的现代化科技创优品牌企业,,有着质量信得过的30多类纯天然系列产品。欢迎您前来订购批发,混批!!!