等级:精品果 | 农药残留量≤:无(mg/kg) | 包装规格:袋装 |
果径:100(mm) | 平均单果重:200(g) | 病虫害:无 |
品种:黄桃 | 产地/厂家:云南师宗凤凰谷食品有限责任公司 | 成熟度:8成 |
关于FD冻干:
1、冻干技术:
真空冷冻干燥技术:在真空环境中,将已冻结物品中的冰态的水分不经过融化成水而直接由冰态变为汽态的升华的技术就是真空冷冻干燥技术。
2、冻干食品的优点:
冻干脱水食品由于在很低温度下脱水,食品的营养成份和风味损失很少,可以最大限度地保留原有营养风味,复水性极好,可在数秒至数分钟内完成复原,其色、香、味、形与新鲜品基本或完全相同,脱水彻底,重量轻,便于食用,便于携带,便于保存。
3、真空冷冻干燥制品的特点及应用:
真空冷冻干燥脱水食品简称“冻干食品”是利用目前世界上最先进的保藏食品的工艺技术—真空冷冻干燥技术将新鲜食品(蔬菜、肉类、海鲜、菌类等)中的水份速冻成冰,在真空状态下供热升华干燥而制成脱水食品。由于冻干过程是在低温真空状态下进行,故冻干脱水食品具有其他干燥方法所不可拟的优越性。
口感香甜,营养丰富、酸甜可口、堪称保健水果、养生之桃。冻干黄桃片更是在其功效前提下易保存、食用方便。
营养成分:
黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。
(每100克中含)成分名称含量
85.2能量(千卡) 54能量(千焦) 226蛋白质(克) 0.5脂肪(克) 0.1碳水化合物(克) 14膳食纤维(克) 1.2胆固醇(毫克) 0.2维生素A(毫克) 15胡萝卜素(毫克) 90视黄醇(毫克) 0.01尼克酸(毫克) 0.3维生素C(毫克) 9维生素E(T)(毫克) 0.92 a-E 0.92 (β-γ)-E 0 δ-E 0钙(毫克) 7钾(毫克) 0钠(毫克) 0.83铜(毫克)
食用方法:
1、直接食用:就是黄桃原味,口感还不错,没有添加任何的调味品及添加剂,请不要再有人讲不好吃,这个不是以美味立足于市场的。
2、泡茶搭配:玫瑰,柠檬,洛神花,桂花,菠萝粒,芒果粒等,做成美味的花果茶。泡茶的味道不错喔,还可以将桃片先用少量的水泡开后加入酸奶,做成黄桃酸奶,或沙拉等等。
3、其他做法:给孩子做豆浆时候可以放黄桃哦,保证好吃,做饼干时候都可以放入桃片的粉末。
健康功效:
通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲。
注意事项:
1、痰湿内盛、肠滑便泻者不宜多食;
2、糖尿病人禁忌