点击图片查看大图
提示信息| 是否提供加工定制： | 否 | 种类： | 斩拌机 |
| 品牌： | XUZHONG/旭众 | 型号： | SZ-40 |
| 电压： | 380（V） | 功率： | 5000（kw） |
| 净重： | 600（kg） | 包装： | 木箱 |
| 外形尺寸： | 1650X1100X1430mm（mm） | 产品用途： | 肉类打浆 |
| 适用范围： | 肉制品加工厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 | 营销： | 新品 |
产品参数：
设备型号：SZ-40型斩拌机
生产能力：20-25kg/锅
容 积：40L
功 率：5.12kw
斩刀片数：3片
转刀转速：1500/3000rpm
转锅转速：14/20.8rpm
主机尺寸：1650X1100X1430mm
重 量：约600kg
加工食品类型：
适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工
设备简介：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为最佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如冷藏柜等
销售热线：李小姐15552523365，0531-68813365，QQ：2568863497
