产品介绍:
金胚玉米油富含不饱和脂肪酸,还富含维生素E、赖氨酸、优质蛋白、磷酸和其他多种氨基酸,在西方发达国家被称为“保健油”、“健康油”,备受欢迎。
玉米油主要由不饱和脂肪酸组成,含量达86%,其中人体必需的亚油酸,其含量占58%,人体吸收率可达97%以上。玉米油中含有丰富的天然维生素A、D1、E以及辅酶,植物甾醇、磷脂等对人体有益的物质,长期食用可防止老年动脉硬化和冠心病,具有极高的营养价值。玉米油即使在深度煎炸时也具有相当的稳定性,比其他食用油具有更长的保持期。
食品营养专家指出,玉米油将成为新世纪中国家庭的“新宠”。同玉米油一样,葵花籽油也是一种高品质食用植物油,在同时含有玉米油所有成分之外,还富含胡萝卜素和植物固醇,除此之外,葵花籽油中亚油酸含量高达70%,远远高于市面上菜籽油、花生油和豆油的含量,而亚油酸为人体必需脂肪酸且人体自身合成量几乎为零,主要依赖于食物摄入。所以通常500克葵花籽油的营养价值相当于2000克普通色拉油。市场需求引导玉米油、葵花籽油产品的开发基于玉米油和葵花籽油的上述诸多的营养和保健功能,目前国际国内食品市场上食用玉米油、葵花籽油的呼声很高,成为继大豆色拉油和花生油之后,我国烹调市场上的又一新贵和主要品种。
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