原产地:浙江 | 储藏方法:干燥20度以下为佳 | 品牌:禾清源 |
售卖方式:包装 | 特产:是 |
鸡腿菇
鸡腿菇也叫鸡腿蘑( Coprinus comatus ),又叫毛头鬼伞,是世界性分布的一种食药兼用性菌,鸡腿蘑营养丰富,菌肉肥厚细嫩,味道鲜美可口,其菇形似鸡腿,故名之。它成为人工栽培中具有商业潜力的珍稀食用菌新品种,被誉为 “ 菌中新秀 ” 。
鸡腿菇含有 20 种氨基酸,总量 17.2% ,人体必须氨基酸全都具备,鸡腿菇不仅营养价值高,而且具有药用功能。鸡腿菇性平味甘滑,具有清神益智、清心安神,益脾胃,助消化,增加食欲,降血脂等功能。
鸡腿菇营养成分表 | ||||||||||||||||||||||||||||
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