点击图片查看大图| 品种: | 红菇 |
| 等级: | 特级 |
| 完整性≤: | 90.0 |
| 杂质≤: | 1.0 |
| 水分≤: | 10 |
| 产地: | 福建古田康宏食品有限公司 |
| 保质期: | 12个月 |
康宏食品有限公司成立于 92 年，是以经营食用菌生态种植、经营食用菌养生食品及其产品深加工为主的现代化高科技龙头企业。公司经销的食用菌有香菇、银耳、黑木耳、灰树花、竹荪、姬松茸、鸡腿菇、草菇、花菇、滑子菇、茶树菇、杏鲍菇、猴头菇、平菇、灵芝等，品种齐全，价格合理。公司连续多年被评为“福建省农业产业化省级龙头企业”、“农业产业化市级重点龙头企业”、“为农业增效，农民增收”先进单位、“福建省山海协作重点骨干项目”企业、“福建省农业产业化龙头企业协会理事单位”。 欢迎国内外客户前来咨询业务。
有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分。在福建闽南地区，妇女分娩时必食红菇补充营养；在广州、香港及东南亚国家很受欢迎。据《本草纲目》所载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。可见，红菇早在明代就被前人所食用。红菇有脾肝、滋阴、补血健胃之功效。当地人口味不佳时，常用红菇调和胃口；小孩泄泻用红菇蕾炖汤可止泻；妇女坐月子吃些红菇滋补健身。所以红菇又有“南方红参”之称。当地炖鸡、炖鸭、炖蛋、炖猪肚、炖猪排之类配些红菇不仅使其色彩夺目、更能使汤水增甜、味道鲜美。由于红菇既是古往今来的天然味精又是得天独厚的天然色素，因此成为请客宴会、迎宾送礼的名贵上菜和馈赠佳品，畅销于海内外。红菇具有独特的生长环境，它自古以来既无花又无种，一年一度自然生长，在高温高湿的气候下生长。它生长的地域更为独特，只生长在茂密椴木树下的沃土上。它虽然无花无种，但却有传宗接代的始祖地，每年均在这块故土上茁壮生长。采菇者年复一年依旧回老菇穴采菇。
真的红菇，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，呈浅灰蓝色，菇脚矮圆不空心。叶盖全开并有破裂的红菇，则是将要过时的菇，但汤味好，未开伞的菌食来无渣。叶盖半开型如单车摇铃的红菇，属上等红菇，清香美味，一盆菜调上几个就独到好处。未开的红菇蕾，虽然未过到成熟期，却甜嫩可口。红菇便于保存，晒干后放在通风干燥的室内，不仅久不变质还会放出阵阵芳香，使人心旷神怡。
Quick DetailsProduct Type: Mushrooms Type: Shiitake Style: Dried
Drying Process: AD Color: red Source: Cultivated
Part: Whole Processing Type: sun-dring Shelf Life: 2 years
Place of Origin: Fujian China (Mainland) Brand Name: yachter Shape: Whole
Type: Russula
SpecificationsRussula mushroom is a kind of important ecotomycorrhi zal fungi.Many species of this genus have edible and pharmaceutical value.
Russula mushroom
Russula mushroom contains 5 polysaccharide , 16 amino acid and 28 kinds of fatty acids ,it has always enjoyed the reputation of being a " King of Mushroom " .
The hyphae of russula cannot be separate ,unable to artificial cultivation ,so it`s very precious.
