种类: | 干灰树花 |
等级: | 特级 |
水分≤: | 1 |
产地/厂家: | 福建省古田县 |
品种: | 灰树花 |
【灰树花简介】
灰树花(又名舞茸)是食、药兼用蕈菌,属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属。灰树花的异名很多,有些著作称之为贝叶多孔菌,河北叫做栗子蘑、栗蘑,四川叫千佛菌,《福建通志》中称为重菇,而当地群众把它叫做莲花菇,北京市延庆县东山地区称之为甜瓜板,还有叫奇果菌或叶奇果菌的。由于我国较早的权威专著《中国的真菌》的采用,灰树花便成为比较通用的汉语名称。
灰树花子实体肉质,有柄,多分枝,未端生扇形或匙形菌盖,重叠成丛,最宽可达40-60厘米,重达3~4千克。菌盖宽2-7厘米;灰色至淡褐色,表面有细的或干后坚硬的绒毛,老熟后光滑,有放射状条纹,边缘薄,内卷;菌肉白色,厚1-3毫米,管孔延生,孔面白色至淡黄色,管口多角形,平均每毫米1-3个;孢子无色,光滑,卵圆形至椭圆形,5-7.5×3-3.5微米。