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提示信息| 品种：普通鸭蛋 | 产地/厂家：桓台 | 用途：食用 |
| 能量 | 171千卡 |
| 蛋白质 | 14.2克 |
| 脂肪 | 10.7克 |
| 碳水化合物 | 4.5克 |
| 叶酸 | 13.4微克 |
| 胆固醇 | 608毫克 |
| 维生素A | 215微克 |
| 硫胺素 | 0.06毫克 |
| 核黄素 | 0.18毫克 |
| 烟酸 | 0.1毫克 |
| 维生素E | 3.05毫克 |
| 钙 | 63毫克 |
| 磷 | 165毫克 |
| 钾 | 152毫克 |
| 钠 | 542.7毫克 |
| 碘 | 6.8微克 |
| 镁 | 13毫克 |
| 铁 | 3.3毫克 |
| 锌 | 1.48毫克 |
| 硒 | 25.24微克 |
| 铜 | 0.12毫克 |
| 锰 | 0.06毫克 |
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