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SOT-268卧式旋转烤鸡炉 燃气烤鸭炉 摇滚烤鸡炉 商用台式烤鸭炉
SOT-268卧式旋转烤鸡炉 燃气烤鸭炉 摇滚烤鸡炉 商用台式烤鸭炉
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产 品: SOT-268卧式旋转烤鸡炉 燃气烤鸭炉 摇滚烤鸡炉 商用台式烤鸭炉 
型 号: SOT-268 
品 牌: 欧特 
单 价: 面议 
最小起订量: 1 台 
供货总量: 999 台
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
更新日期: 2025-03-15  有效期至:长期有效
  即时询单 
详细信息
加工定制:
种类:烤箱
品牌:欧特
型号:SOT-268
电压:220
产品用途:烤鸡鸭
外形尺寸:1030*780*880
净重:81
包装:纸箱带木架
适用范围:面包房设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备
营销:新品
售后服务:保修一年
投资创业:创业,投资创业,小本创业,小额投资
适用对象:食品

产品名称:欧特 卧式旋转式燃气烤炉/烤鸡炉

产品型号:SOT-268                                                     外形尺寸:1030*780*800mm      

额定电压:220V/50HZ            

加热方式:液化石油气

   热负荷:34MJ

电机转速:12转/分

温度可调:0—390°C


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  特性:钢化玻璃显示窗,烧烤过程一目了然,本机采用电旋转电加热系统。  适合食品类型:烤鸡、烤鸭、烤鹅、烤全羊、烤羊腿、鹅腿、火鸡腿、鸡腿、鸡翅、烤各种肉类、烤海鲜、各种火腿类

产品说明:

   1.具有结构合理,操作简单,运行平稳,效率高的特点,

   2.采用高质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,燃耗省、热效高、成本低、移动方便、易维护、用途广泛等特点。

   3.宽大耐温玻璃视窗,视物一目了然,自动测温,适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤,是加工烧烤致富的理想设备。

 普通做法

食材准备

  鲜嫩鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,料酒10克,生抽、叉烧酱、辣椒粉、花椒、大葱、生姜、砂糖少许。

制作步骤

 

  1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干; 

  2、用味精、盐、酒、生抽等调料搽匀鸡身, 腌半小时取出晾干,再用砂糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香菇、辣椒和葱) ; 

  3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟,取出淋上香油、叉烧酱等即成装盘。烤箱200度,40~60分钟左右,视鸡的大小和个人爱好而定;

 

五香味做法

食材准备

 

  主料:鸡肉(鸡翅、鸡腿或整鸡)1000克 、果木香熏腌料40克 

  配料:水(冰水或凉水)70克 、老抽1克/每100克原料肉 、1克/每100克原料肉

 

制作步骤

 

  第1步:鸡翅(或鸡腿、整鸡)完全解冻后、洗净、备用。

  第2步:按比例将腌料、辅料与水(腌制比例: 腌料:水:原料肉=4.0 : 7.0 : 100)称量后混拌均匀,再加入到鸡翅(或鸡腿、整鸡)中,使腌制液与鸡翅充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将鸡翅与腌制液放入袋中,扎紧,用力摔打10~20分钟,以便入味均匀。 

  第3步:将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时

  第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟,再转为200℃烤3分钟即可;或放入烤鸡炉中,用烧烤功能或高火微波10分钟左右。

奥尔良烤鸡做法

制作原料:

 

  奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡、金针菇、洋葱、香菇

  1、去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔;
  2、腌制整鸡
 3 、将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;
  4、均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上,并涂上少许食盐;
  5、装入保鲜膜,倒入腌料;
  6、入冰箱12小时。
  7、腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇,洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。
  8、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟; 
 
营养价值

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 

食物相克

  1、不宜与兔肉同时食用。 

  2、不宜与鲤鱼同时食用。


正品保证:本店所售产品均为正规厂家生产,产品质量绝对保证。每台产品出货时都经过严格的检查.用户可以放心购买。 

产品报价:本司产品报价都是不含运费,不含税的真实标价。批发价格另议,支持混批。精诚合作,诚信交易!非诚勿扰,谢谢合作。!

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 联系人:黄小姐    电话:020-39983558  传真:020-34520839

蔡经理:15302499875       QQ154107868 

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