等级:一级 | 果穗质量≥:500 | 小果穗率≤:0 |
可溶性固体物≥:18.0(%) | 小果粒率≤:0 | 品种:南非黑提 |
产地/厂家:南非 |
产地:南非
包装:分享装(2KG)
口感:果肉坚实微脆,水分足,味酸甜,口感浓郁。
黑提的果穗大,圆锥形果皮稍厚,果肉硬脆。皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。
提子的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。 黑提果颗表面有一层天生自然的白白的保护粉,这个可以保护黑提的食用新鲜度,所以每次食用时请按食用量清洗,剩余的果颗请不要清洗,可以用保鲜袋里面放在冰箱冷藏。
营养成分:
每100克果肉中含有:蛋白质0.2克、钙4毫克、磷15毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.04毫克、维生素B1-0.04毫克、维生素B2-0.01毫克、烟酸0.1毫克、维生素C4.0毫克、维生素A0.4毫克、钾252毫克、钠2.0毫克、镁6.6毫克、氯2.2毫克、此外, 还含有葡萄糖、糖、蔗糖、木糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。 法国科学家发现:提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。在提子中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。
储存方式:
适宜放在0℃~1℃冷藏,先将有损伤的丢弃,放入有孔的塑料袋于冰箱中保存,大约可存放一周。