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鲁海食品有限公司成立于2000年，位于山东省莱阳市羊郡镇驻地，青威环海高速公路北侧，距青岛流亭机场和烟台莱山机场分别为60公里、80公里，交通极其便利。
公司总投资额为5000余万元，占地面积39600平方米，现有职工1200余人，主要生产加工：保鲜、速冻果蔬食品、调理食品、油炸食品及鲜活、冷冻海产品。年产量15000余吨，主要销往日本、台湾及欧美地区和国内20多个省市，年出口量12000余吨。公司获得了ISO22000:2005,HACCP,FDA,KOSHER认证。
公司配有三条先进的生产流水线和多种检测设备：美国切丁机两个，X射线异物检测机2台，台湾真空包装机5台，日本金探机2台，气象色谱一台。
冷冻牛蒡属公司常规产品，主要加工的规格有IQF牛蒡丝，IQF牛蒡屑，BQF牛蒡丝，BQF牛蒡屑。
