品种: | 凯特芒 |
等级: | 优等品 |
成熟度: | 青熟 |
大小范围: | 551-800 |
可食率≥: | 80.0 |
病虫害: | 无 |
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凯特芒果是芒果的一种,凯特芒果外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊。
吃芒果首先要分清青芒果和熟芒果。 青芒果,颜色较青黄,嫩脆,蘸着些盐吃很不错的。
还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。凯特芒果原产于美国佛州,以高产、优质、迟熟著称,后海南引进此品种,并广泛种植。此季节正是凯特芒果上市的最佳季节。凯特芒果椭圆或倒卵形,果大,果皮红绿色,果肉淡黄,纤维极少。我们提供的凯特芒都是又大又红的凯特芒
芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,其次维生素C含量、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类也很丰富。