在烧烤场租一个烤炉要80元(以广州为例),并且只能在限定时间内进行烧烤.烤网还要另外购买,烤具要租;而买烤炉可以按个人需求选择大小、形状、功能、价格不一的产品,移动方便,不限时不限地点重复使用.
点火及使用提示
1.选择一块平坦、安全、整洁的空地放置烧烤炉。
2.烧烤前再检查一遍烤炉,确保烤炉已按说明书中的提示正确安装;检查螺丝是否已经上紧,摇动烤炉看烤炉是否会松动、倾侧。
3.在炭网上铺一张纸,然后加入木炭并堆成金字塔形状;将助燃剂均匀地泼洒在木炭上并让木炭充分吸收,时间约1分钟(如选用的是固体助燃剂,应将其平均分布在木炭四周)。
4.点燃炭堆底部的纸片,木炭开始燃烧(为了您的安全与健康,最好选用HOMECOOK配套燃料及助燃剂)
5.木炭点燃后通常会有较大的火焰并伴随有少量的黑烟,此时并不适宜烧烤。
6.约15分钟以后,明火和黑烟基本消失,木炭表面呈现白灰,此时是开始烧烤的较佳时机。
7.将木碳均匀地散开,加入烤网,烧烤开始。
8. 烧烤开始时请先在烤网上涂上一层油
8.直接烧烤:将食物直接放置于烤网上,或者用烤叉等配套工具将食物直接放在火上烧烤。
9.间接烧烤:将木炭分成左右两堆,食物放在烤网中央,加上炉盖对食品进行烘、熏、焖(针对有盖产品)。
10.烧烤结束后,建议让烤炉自然冷却直至炉火完全熄灭;如有需要,可借助水或沙土加速炉火的熄灭,但这样将不利于烤炉的保养。
请选择合适自己使用的烧烤炉,选好后请与本店确认是否有库存(因本店库存流量比较大).烧烤后请清洁干净并保持干燥!
运费提示:物流(货运)运输.价格在20-30元之间,但需要自提;如有需要快递的,价格请参考相关报价.
付款方式
1.支付宝(推荐使用)
2.汇款.工行卡号:9558 8036 0215 7004771(可在全国ATM上转帐)
烧烤配套工具的选择相对而言比较简单,根据你的需要和经济状况选择就行,下表是几种常用的烧烤配套工具及其功能:
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烧烤叉 | 是最常用的烧烤配套工具、旧式烧烤的唯一配套工具 | NX-594、NX-5941 |
烧烤夹 | 了解的人不多,但它的功能很强大,既可以用来翻转食物,又可以用来夹炭 | NX-593 |
烧烤铲 | 主要用于翻动大块的食物如牛扒 | |
烧烤串枝 | 将不易于烧烤的粒状食物如肉丸、肉片、肉丁、瓜果的切片串在一起烧烤,既美观又实用 | NX-591、NX-5911 |
烧烤扫 | 用于为食物上色、调味的器具、是烧烤过程中必不可少的配件 | NX-596 |
竹签 | 功能同烧烤串枝,属于一次性的产品 | NX-599 |
鼓风机 | 专为调节火势而设计、有手动和电动两种 | NX-570、NX-571 |
旋转烤枝 | 只适用于部分预留有旋转烤枝挂口的烤炉,由电动烤枝旋转器带动,主要用于烧烤体积较大,烧烤时间较长的食物,如整鸡烧烤 | NX-584 |
烤枝旋转器 | 用于带动旋转烤枝 | NX-573 |
汉堡夹类 | 分四汉堡、六汉堡等款式,其最初的设计主要是用于烤方包,但越来越多的用户喜欢用汉堡夹烤香肠、排骨、鸡翅膀、牛扒等食物,不但每次烧烤的数量较多,而且食物不容易烤糊 | NX-581、NX-586 |
鱼夹类 | 功能类似汉堡夹,外形呈鱼形,适合于烧烤大小不等的鱼类 | NX-580、NX-583 |
钢丝刷类 | 多功能的清洁刷,适用于去除烤网或者烤炉上的顽劣污迹 | NX-572 |
煎盘类 | 多用于间接烧烤模式,将食物放在煎盘上烤便于控制火侯,食物不容易烤糊,而且煎盘的凹槽还能接载多余的油脂。 | NX-560 |
烤网类 | 既有用于红客烤炉的备换烤网,又有适用于野外烧烤的烤网。这种烤网往地上一搁就形成了一个简易的烧烤炉,十分经济实用 | NX-566 |
手套类 | 防热功能极好的烧烤手套,能给予您最大限度的保护 | NX-566 |
烤具套装 | 不同功能的烤具的组合、省却了您选择的烦恼,而且比单买更加经济 | NX-590、NX-592、NX-597 |