饮酒与饮食、饮水一样,有很多的讲究和学问,如果能够了解饮酒的方面的窍门,学会正确科学地饮酒,这样不仅不会伤害身体,而且还会对健康有很大的好处。下面请即墨华夏润和公司的小编来给大家说一下关于饮酒的最佳时间、最佳种类、最佳饮量、最佳佐菜以及最佳饮酒方式。
1.饮酒的最佳时间
一天中的早晨和上午不宜饮酒,尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低,在饮用同等量的酒精时,更多地被人体吸收,导致血液中的酒精浓度较高,对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全,尤其是在下午15-17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐,而且由于人在午餐时进食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。
2.饮酒的最佳饮量
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3小杯为佳。
3.饮酒的最佳佐菜
酒对身体的危害大小,与血液中酒精的浓度有极大的关系,当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大。而在饮酒时选择理想的佐菜,不仅能满足饮酒者的口福,同时也减少了酒精对人体的危害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与,酒的度数越高酒精含量越大,所消耗的酶与维生素也就越多,故应及时补充。
4.饮酒的最佳种类
酒的种类有很多。从人体的健康角度上来看,在众多酒类中红葡萄酒对人的健康最为有利。通过研究得知,红葡萄酒里面有一种叫作槲皮酮的植物色素。这种色素具有抗氧和抑制血小板凝固的作用,可以使血管保持一定的弹性,还可以使人体血液保持畅通,因此不易发生心脏缺血的现象。即墨华夏润和公司的小编告诉我们,所以经常饮用红葡萄酒可以减少心脏病的发病情况。