原料与配料:100%咖啡豆 | 生产日期:最新 | 等级:AAA |
有无中文标签:有 | 储藏方法:常温 | 是否进口:是 |
净含量(规格):227 | 特产:否 | 商品条形码:= |
原产地:意大利 | 规格:227克*30袋/箱 | 净重:227克 |
产品标准号:= | 卫生许可证:= | 产品类别:咖啡 |
生产厂家:福标 | 品牌:福标金比卡 | 保质期:12个月 |
品名:蓝山咖啡豆AAA级
质量等级:AAA级
保存期限:12个月
生产日期:保证近1个月内烘焙
净含量:半磅(227克)
最低等级为AA级别,最高级别为AAA级
口味选择:哥伦比亚、巴西、摩卡、曼特宁、意大利特浓、综合热咖啡豆、炭烧等口味咖啡
- 蓝山口感:
酸味、甜味、苦味、芳香、浓醇都达到绝妙的均衡,因此蓝山咖啡以单品咖啡的形式来品味,最能享受到协调平衡的口感。此外蓝山咖啡稀少而珍贵,所以享有世界最高级品种的美誉。一言蔽之,就是均衡,各项元素的完美结合。整体的质感是令人愉悦而充满魅力的。
- 巴西 是世界上最重要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,广大的国土上大约有10个州大量生产咖啡豆。巴西咖啡口感圆润,带点中度酸,还有很强的甘味,以平顺的口感著称,被认为是做混合咖啡不可缺少的原料;
- 哥伦比亚 是世界第二大咖啡生产国,生产量占世界总产量的12%,仅次于巴西。哥伦比亚咖啡豆品质整齐,堪称咖啡豆中的标准豆。哥伦比亚咖啡豆豆形偏大,带淡绿色,具有特殊的厚重味,以丰富独特的香气广受青睐。口感则为酸中带甘、低度苦味,随着烘焙程度的不同,能引出多层次风味;
- 摩卡 优质的阿拉伯风味,干香略带有葡萄酒的酸香,醇度适宜,强烈纯质感,带有奇妙的黑巧克力余味。产地是非洲的衣索匹亚,其独特的香气和极佳的酸性,加上甘醇的口感,很有原始风味。摩卡咖啡单品也有很多人喜欢品尝,因其味浓,且有独特香气,所以有许多的吧台师傅喜欢用它来调制冰咖啡,加上糖及奶精后,其香浓度极佳;
- 曼特宁 是香味和浓度结合得最好的咖啡,它的颗粒较大,豆质颇硬,在蓝山尚未出现之前,曼特宁曾被视为咖啡的极品,因为它丰富醇厚的口感,不涩不酸,醇度、苦味和香度高,相当具有个性。细细品尝,唇齿间还留有淡淡的巧克力味和坚果味;
- 意大利 本国不出产咖啡,它主要以拼配咖啡为主,讲究口感浓厚,适合于做Espresso等口味偏重的咖啡,或卡布奇诺等花式咖啡。
- 蓝山 酸味、甜味、苦味、芳香、浓醇都达到绝妙的均衡,因此蓝山咖啡以单品咖啡的形式来品味,最能享受到协调平衡的口感。此外蓝山咖啡稀少而珍贵,所以享有世界最高级品种的美誉。一言蔽之,就是均衡,各项元素的完美结合。整体的质感是令人愉悦而充满魅力的。
7. 碳烧 是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆 有出油的现象,极适合
用於蒸气加压咖啡。