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【功效】消食,通便,润肠,壮骨,养颜护肤
生成过程
用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成麻酱。在麻磨成酱的基本上加入适当沸水,振荡后,提取麻油。
净重:5kg
怎么辨别芝麻酱的好坏?
麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
芝麻酱的食疗价值
注意事项:由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。