第一,鹿肉首见于《名医别录》,华佗云:“中风口偏者,以生鹿肉同生椒捣贴,正即除之”。鹿肉《味甘、性温,入脾、胃、肾经;中医认为鹿肉具有补脾中、益气力、强五脏的作用,还可补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容。
第二,鹿肉性温和,有补脾益气,温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言,鹿肉是很好的补益食品,经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃,养肝补血,壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。
鹿肉的营养价值:
鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低胆固醇之特效,纯绿色食品。加工方式与牛羊类同,药用可润五脏、调血肪。内服食、前汤或熬、外用捣敷。是补虚劳羸瘦、壮阳益精的佳品。
鹿肉的适宜人群:新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。
刘伍权的北京九鹿鹿业集团
2011年8月,九鹿鹿业作为中国鹿业协会常任理事单位应邀参加了第二届中国鹿业发展大会,九鹿鹿业110号、111号种鹿喜获首届中国优质梅花鹿鹿王评选大赛优秀奖,与会专家、学者以及众多业内知名人士对几年来九鹿鹿业在种鹿繁育、产品研发、连锁经营等方面取得的成绩给予充分肯定。
九鹿鹿业种鹿110号、111号种鹿喜获首届梅花鹿优秀纪念奖证书
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