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特级精品·韩城特产
“大红袍”花椒盛产于中国花椒之乡——韩城，是史圣司马迁故乡的名优特产，具有千年的培养历史。因为肉厚、果大、色红、郁香味浓、麻味独特而畅销海内外。
“大红袍”花椒含有丰富的蛋白质及其微量元素，具有很高的营养价值，可增强体质，促进血液循环，延年益寿。有独特的麻辣香味，能除腥气，消毒杀菌；使菜肴味浓鲜美，口感特好，是一种上好的调味佳品。花椒具有很好的食疗作用；花椒味辛、性热、归脾；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效：主要治疗呕吐、风寒湿痹，齿痛等症。据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、名目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”此外，花椒籽油中还含有不饱和脂肪酸90%，具有软化血管、通络活血、健脑益智的效果，能有效防治心脑血管疾病。
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