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久芳(韩城)限网花椒有限公司

生产辛香料、精油、油树脂、香精、香料,销售自产产品(国家法律、法规规定需审批...

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韩城花椒 超临界提取花椒油树脂 精油 香料 花椒精油 花椒油厂
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产 品: 韩城花椒 超临界提取花椒油树脂 精油 香料 花椒精油 花椒油厂 
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更新日期: 2013-09-28  有效期至:长期有效
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花椒油树脂:

    采用萃取法从花椒中提取的含有花椒全部风味特征的油状制品,每公斤相当于40—60公斤花椒所有有的香气和麻感,且性状稳定,使用时分散均匀无残留物,是调制花椒香气、麻味的理想原料。

 

【生产工艺】以优质韩城大红袍为原料,采用超临界CO2萃取技术生产精制而成,产品有效的保存花椒原风味特点。

 

【感官性状】柠檬烯、香茅醇、萜烯、丁香酚等。

 

【产品】各类咸味食品:方便食品、肉制品、麻辣小食品、速冻、膨化食品、腌制配料、酱卤食品、餐桌烹调等。

 

【产品特征】麻味较重,椒香浓郁。

 

【产品135即本品每公斤的香气和风味相当于纯原粉35公斤。

 

【用法用量】根据风味需要适量添加。参考用量:在咸味香精中添加量0.1—1%;不同风味可适量增减。

 

【产品】花椒精油;精制植物油。

 

【使用范围】用以配制各类食品香精。

 

【使用方法】与食品原料或其他配料混合均匀即可,本产品不可单独食用。

 

【存储条件】应密封存储于阴凉干燥避光通风处。

 

【包装规格】食品级高密度聚乙烯(HDPE),500克,1公斤、5公斤、25公斤。

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