点击图片查看大图| 加工定制: | 是 |
| 种类: | 豆制品蒸煮锅 |
| 品牌: | 精业之星 |
| 型号: | JYD-100 |
| 产品用途: | 牛奶蒸煮加工设备 |
| 适用范围: | 茶餐厅设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
| 电压: | 380 |
| 功率: | 1.1 |
| 外形尺寸: | 1000×750×1400 |
| 净重: | 105 |
| 包装: | 木箱 |
| 投资创业: | 创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
| 适用对象: | 大豆,食品 |
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设备简介
我公司是专业生产夹层锅（不锈钢夹层锅，蒸汽夹层锅，电加热夹层锅）的知名厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。
用途及特性
1. 用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2 特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。
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注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
夹层锅技术参数：
型 号 名 称 |
JYD-50 |
JYD-100 |
JYD200 |
JYD-300 |
JYD-400 |
JYD-500 |
JYD-600 |
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夹层锅 |
口径（mm） |
Φ600 |
Φ700 |
Φ800 |
Φ900 |
Φ1000 |
Φ1100 |
Φ1200 |
锅深（mm） |
450 |
500 |
550 |
600 |
650 |
700 |
750 |
|
全容积（L） |
50 |
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
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接口尺寸 |
蒸汽管 |
3/4” |
1” |
|||||
冷凝水管 |
3/4” |
1” |
||||||
搅拌电机功率（kw） |
0.75 |
1.1 |
1.5 |
2.2 |
||||
电加热功率（kw） |
12 |
18 |
24 |
30 |
||||
沸腾时间（min）填装80% |
～7 |
～10 |
～13 |
～16 |
～22 |
～26 |
～30 |
|
传热面积（m2） |
0.45 |
0.58 |
1.12 |
1.42 |
1.75 |
2 |
2.3 |
|
电加热功率（kw） |
12 |
18 |
30 |
36 |
||||
设计温度（℃） |
157（可根据客户使用情况进行调整设计） |
|||||||
最高工作温度（℃） |
151（可根据客户使用情况进行调整设计） |
|||||||
设计压力（MPa） |
0.095（可根据客户使用情况进行调整设计） |
|||||||
最高工作压力（MPa） |
0.095（可根据客户使用情况进行调整设计） |
|||||||
最大可倾斜角 |
90° |
|||||||
外形尺寸 |
长（mm） |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
1300 |
1400 |
1500 |
宽（mm） |
650 |
750 |
850 |
950 |
1050 |
1150 |
1250 |
|
高（mm） |
1350 |
1400 |
1450 |
1500 |
1550 |
1700 |
1800 |
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