是否提供加工定制:是 | 种类:罐头夹层锅 | 品牌:精业之星 |
型号:JYD-100 | 产品用途:罐头蒸煮加工设备 | 适用范围:茶餐厅设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
电压:380(V) | 功率:1.1(kw) | 外形尺寸:1000×750×1400(mm) |
净重:105(kg) | 包装:木箱 |
设备简介 我公司是专业生产夹层锅(不锈钢夹层锅,蒸汽夹层锅,电加热夹层锅)的知名厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅(立式带搅拌夹层锅)和可倾式夹层锅(可倾式带搅拌夹层锅);按容积又分为50升夹层锅,100升夹层锅,200升夹层锅,300升夹层锅,400升夹层锅,500升夹层锅,600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅(夹层材质为A3钢)。 用途及特性 1. 用途:罐头夹层锅夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸汽夹层锅,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。 2 特性:本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。 |
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
夹层锅技术参数:
型 号 名 称 | JYD-50 | JYD-100 | JYD200 | JYD-300 | JYD-400 | JYD-500 | JYD-600 | |
夹层锅 | 口径(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 |
锅深(mm) | 450 | 500 | 550 | 600 | 650 | 700 | 750 | |
全容积(L) | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | |
接口尺寸 | 蒸汽管 | 3/4” | 1” | |||||
冷凝水管 | 3/4” | 1” | ||||||
搅拌电机功率(kw) | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 2.2 | ||||
电加热功率(kw) | 12 | 18 | 24 | 30 | ||||
沸腾时间(min)填装80% | ~7 | ~10 | ~13 | ~16 | ~22 | ~26 | ~30 | |
传热面积(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | |
电加热功率(kw) | 12 | 18 | 30 | 36 | ||||
设计温度(℃) | 157(可根据客户使用情况进行调整设计) | |||||||
最高工作温度(℃) | 151(可根据客户使用情况进行调整设计) | |||||||
设计压力(MPa) | 0.095(可根据客户使用情况进行调整设计) | |||||||
最高工作压力(MPa) | 0.095(可根据客户使用情况进行调整设计) | |||||||
最大可倾斜角 | 90° | |||||||
外形尺寸 | 长(mm) | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | 1300 | 1400 | 1500 |
宽(mm) | 650 | 750 | 850 | 950 | 1050 | 1150 | 1250 | |
高(mm) | 1350 | 1400 | 1450 | 1500 | 1550 | 1700 | 1800 |