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提示信息| 性：温 | 产品形态：原形态 | 性状：温 |
| 产品属性：兽类动物 | 品名：鹿尾巴 | 产地：长春 |
| 炮制工艺：晒制 | 用途：养生膳食原料,中药制药原料,养生药酒原料,其他养生原料 | 味：咸 |
鹿尾巴具有壮腰补肾、强健筋骨、增强体力等作用，能固腰肾、补元气、疗虚损、行气血，适合于风湿骨痛、腰膝软弱及产后进补之养身佳品。主治：体制虚弱，未老先衰，神经衰弱，贫血头痛，补肾阳，益精气。腰酸背痛，阳虚气弱，阳痿早泄，肾亏失眠，头晕目眩。
特性
味甘咸，性温。
食用方法
1.炖服
鹿尾巴除去缝线，切成厚片，以清水洗净，便可进行烹调。
鹿尾巴炖鸡的原料:瘦光鸡1只，鹿尾巴20克。配料:北芪25克，党参20克，龙眼肉10克，枸杞15克，熟地10g，肉苁蓉10g。调料:盐适量。
鹿尾巴炖鸡做法:
1.将瘦光鸡洗净，放入滚水中煮5分钟，捞出，洗净，待用;鹿尾巴洗净，切成片，待用;北芪、党参、龙眼肉、枸杞分别洗净，待用。
2.将鸡、鹿尾巴、北芪、党参、龙眼肉、枸杞，熟地，肉苁蓉同放炖盅内，加清水500克，炖4—5小时，调入盐即成。
特点:强腰，固肾。
提示:
1.男子食用时最好是一般老母鸡，女子食用最好是未生蛋的子鸡。
2.泡酒
鹿尾巴除去缝线，加其他原料(如枸杞，红参，鹿鞭，鹿茸，不老草等)作为泡酒料使用
附注： 由于鹿尾巴加工时搽上黑紫色食用色素，会有些少褪色，乃属正常现象。
储存方法
鹿尾巴放于雪柜冰格(-18℃或以下) 储存为佳。
