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提示信息| 生产日期：最近一周 | 净重（规格）：100（g） | 有无中文标签：有 |
| 储藏方法：冷藏 | 绿色食品：是 | 有机食品：是 |
| 是否进口：是 | 包装规格：1 | 特产：是 |
| 原产地：吉林长春 | 类型：冷冻 | 净重：0.1 |
| 产品标准号：1 | 卫生许可证：SP2201121110050280 | 产品类别：鹿肉 |
| 生产厂家：李氏鹿业有限公司 | 品牌：李氏鹿业 | 保质期：365（天） |
| 售卖方式：包装 |
鹿肾又称鹿腰子：常用的烹调方法有：烧、炒、炸、熘、爆、煎、炮、焖、炖、氽、滑、拌、蒸、卤、酱等十余种。
杜仲炒鹿腰花
·配 料: 炙杜仲12 克，猪腰子250 克，料酒25 克，葱、味精、酱油、醋、豆粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒、猪油、菜油各适量。
·特 色： 特点：味鲜肉嫩。
功效：补肝肾，降血压。
杜仲含有杜仲胶、树脂等成分。根据药理研究，社仲煎剂有良好的降低
血压作用，炒杜仲的作用比生杜仲更强，并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用
·操 作: 1.把鹿腰子对剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花。
2.将炙杜仲放锅内，加清水适量，熬成药液150 毫升。
3.将姜切成片，葱切成节备用。
4.用药液的一半，加料酒、豆粉和食盐，拌入腰花内，再加白糖、调料
混匀待用。
5.将锅放在炉上，用大火烧热，倒入猪油和莱油至八成热，放入花椒，
投入腰花、葱、生姜、蒜块速炒散，放入味精，翻炒即成。
