种类: | 调味品加工机械 |
品牌: | 康来 |
型号: | KL |
电压: | 380 |
功率: | 35 |
产品用途: | 调味品烘干杀菌 |
外形尺寸: | 10800×940×1650 |
净重: | 1600 |
包装: | 0 |
营销: | 新品 |
投资创业: | 创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
适用对象: | 调味品,食品 |
随着我国食品工业的发展,各种添加剂,特别是调味品被大量普遍地引进食品中。添加剂、调味品的干燥、杀菌成为食品行业中普遍关注的问题。上世纪末国内开发用于调味品的微波烘干、杀菌设备,被广泛应用于调味品的干燥、杀菌领域中。该设备不仅具有快速、节能、高效、安全、便于操作和无污染等优点。而且保持了调味品的色、香、味等有效成分。特别是微波能激发产品潜存的香味,较之传统加工方法香味更加浓郁,深受食品行业的赞誉和客户的欢迎。先后被国内数十家企业应用于调味品加工(肉精、鸡精、牛肉香精、猪肉香精、鸡骨精、牛肉粉、香辛料等)生产线上,对促进食品行业的发展做出了很大贡献。
微波干燥的特点:
1、选择性加热。利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
3、时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。使物体在很短时间内达到均匀加热,缩短了干燥时间。
4、易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。
微波烘干的特点:
微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的加热方式加热,与常规加热比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的干燥杀菌效果。实践证明,速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。