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金丝蛹主要成分是蛋白质，脱脂后可达79%，经氨基酸自动分析仪测定认蚕蛹蛋白是全价蛋白，不但氨基酸品种齐全，而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡。比例适宜，符合FAO/WHO（联合国粮农组织和世界卫生组织）的要求，而且必需氨基酸占总氨基酸40%以上，可与鸡蛋、牛奶媲美，日本学者小柳辉一经分析认为每吨脱脂蛹蛋白相当于0.5吨牛肉，美国利用蚕蛹来做“巧克力”馅心，澳大利亚人食蚕蛹相当普遍，法国人还把蚕蛹与食用蜗牛一样，当作美味珍品。
　　金丝蛹蛋白中富锌的发现，使蚕蛹的营养更有特色，1992年我国学者李政利用ICP等离子发射光谱仪测定脱脂蛹的20种常量和微量元素时，首次发现蚕蛹的锌含量大大高于我国90年代在营养学报上报道的200多个常用食物的含锌量，人们常说猪肝、墨鱼含锌多而蚕蛹则超过它的两倍以上，1992年当李政在第19届国际昆虫大会上谈此发现的论文时受到各国学者的关注。因为锌在我国食物中是缺少较多的一种必须微量元素，在儿童营养中，缺锌现象较为普遍，厌食是缺锌儿童的特异表现之一。
　  金丝蛹的油脂含量亦较多，而且也是人体必须的脂肪酸 ，日本学者尾奇准一曾经测定确认蚕蛹中含有多种维生素和糖类如凡丁糖。
　　总之，金丝蛹的营养是全面也有突出（如高锌），中国几千人们视之如珍品，食之有美味，大家都称为“蚕宝宝”此言不假也。

  蚕蛹在制丝过程中分离出来时称鲜蚕蛹。含水约2/3，含油脂约8%，干燥后称干蚕蛹；干蚕蛹经过脱脂后称脱脂蛹。脱脂后经过深加工称为高锌蛋白粉。 蚕蛹主要成分是蛋白质，脱脂后可达79%，经氨基酸自动分析仪测定认蚕蛹蛋白是全价蛋白，不但氨基酸品种齐全，而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡。比例适宜，符合FAO/WHO（联合国粮农组织和世界卫生组织）的要求，而且必需氨基酸占总氨基酸40%以上，可与鸡蛋、牛奶媲美，日本学者小柳辉一经分析认为每吨脱脂蛹蛋白相当于0.5吨牛肉，美国利用蚕蛹来做“巧克力”馅心，澳大利亚人食蚕蛹相当普遍，法国人还把蚕蛹与食用蜗牛一样，当作美味珍品。 　　

       蚕蛹蛋白中富锌的发现，使蚕蛹的营养更有特色，1992年我国学者李政利用ICP等离子发射光谱仪测定脱脂蛹的20种常量和微量元素时，首次发现蚕蛹的锌含量大大高于我国90年代在营养学报上报道的200多个常用食物的含锌量，人们常说猪肝、墨鱼含锌多而蚕蛹则超过它的两倍以上，1992年当李政在第19届国际昆虫大会上谈此发现的论文时受到各国学者的关注。因为锌在我国食物中是缺少较多的一种必须微量元素，在儿童营养中，缺锌现象较为普遍，厌食是缺锌儿童的特异表现之一。

  蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。
    蚕蛹含有丰富的蛋白质和18种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。对提高人体免疫有很高的作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体机能衰老，蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

 中医认为，蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，风湿痹痛，小儿疳积等。

      蚕蛹的做法八种以及营养价值
银耳蚕蛹
一、原料：
1.主料：鲜蚕蛹100 克，水发银耳50 克，蛋清2 只，熟火腿末20 克。
2.惆料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜末、素油、鸡汤、芫荽末。
二、制法：
将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内。银耳去杂，洗净，撕小块，
放入蚕蛹碗内，加入蛋清、料酒、精盐、味精、葱、姜、素油、鸡汤、拌匀，
上笼蒸熟，出笼后撤上火腿末、芫荽末即成。
按：此菜是由润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的银耳与补气
益血、强腰壮肾、宣肺润肠的蚕蛹相配而成，具有滋阴润肺、益气养血等功
效。对肺热咳嗽、咯血、高血压、冠心病、动脉硬化、肾炎等病症有一定疗
效。正常人食之，可延年益寿。

1，蜈蚣习性；蜈蚣是群居动物，昼伏夜出，蜈蚣怕光怕风，喜欢栖息在阴暗潮湿的缝隙中。

2，蜈蚣食性；蜈蚣属肉食性动物，进食凶猛，有高超的冲刺跳跃扑蛾技能。蜈蚣爱吃各种昆虫，如稻苞虫、蚱蜢、蟋蟀、蝗虫、蜂、蜘蛛、蝇等以及各种昆虫卵、蛹。蜈蚣攻击性很强，即是大于它身体数十倍的毒蛇也会被它扒皮剔骨，蜥蜴、壁虎、蛇、蛙类捕食。

3，蜈蚣天敌；扁毛类动物如鸟、家禽和鼠类动物。

      除此之外我们公司还有盛产：金蝉、竹虫、蝎子、蚂蚱、土蚂蚱、豆虫、山 牛、金丝蛹、香椿芽，槐花。