【宝贝描述】
保质期:常温下12个月
储存方法:请储存放在阴凉、干燥处、开袋后请尽快食用
糙米的做法及营养知识详细介绍
【糙米知识介绍】
糙 米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相 比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水 化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。
稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。
【糙米营养分析】
1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;
2.糙米能治疗贫血;
3.糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;
4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;
5.糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;
6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
【糙米补充信息】
1、市场上还有一种“胚芽糙米”,它是糙米发芽后的产品,可使其中的养分充分活化,维生素含量大大上升,并含有多种有益健康的酶类;
2、日本一项研究还发现,吃发芽糙米能改善实验动物的记忆力、预防老年痴呆;
3、用糙米作为原料生产的速食米片、米糊、米胚芽片、发酵糙米等产品也具有很高营养价值。
【糙米适合人群】
一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。
【糙米食疗作用】
糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
【糙米做法指导】
糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
【本店推存美食】
双宝糙米乳
菜系及功效:精品主食便秘食谱学龄前儿童食谱益智补脑食谱
口味:清香味 工艺:煮
双宝糙米乳的制作材料:
教您双宝糙米乳怎么做,如何做双宝糙米乳才好吃
1.将红豆、黄豆、糙米淘洗干净,浸泡在清水中6小时以上。
2.红豆加入4杯水,焖煮至烂,再沥干放入果汁机中,速打2分钟,滤出渣粒,制成红豆汁,备用。
3.糙米与黄豆一同放入果汁机中,拌打约5分钟,滤出渣粒。
4.放入红豆汁混合均匀,即可趁热食用了。