等级:特级 | 杂质≤:0.1(%) | 种类:干香菇 |
水分≤:10(%) | 菌盖直径≥:3.0均匀(cm) | 开伞度≤:8(cm) |
品种:普通香菇 | 残缺菇≤:1.0(%) | 菌盖厚度≥:1.0(cm) |
产地/厂家:广东/津泰康 |
【厂家说明】一件盒装香菇有18盒,此处标示的价格为每盒价格!!
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香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。
“津泰康”牌特产,为您提供品质保证,是食用、送礼最好的健康营养礼品!
食用方法:
1、香菇炖鸡
材料:鸡半只,香菇12朵,笋12片,水、米酒、盐适量
烹调方法:鸡剁块放进炖锅内,再放进调味料及适量水,盖锅盖炖40分钟后再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可。
2、香菇竹笋汤
材料:香菇25克,竹笋15克,金针110克。
烹调方法:香菇、竹笋、姜切丝,金针打结。先将竹笋和姜丝下锅水煮15争钟,再放香菇、金针煮熟即可。
3、客家酿香菇
材料:猪肉200克,干香30朵,适量生粉、盐、料酒、姜蓉、葱花、火腿末、清水、油、酱油。
烹调方法:猪肉绞碎后加入适量生粉、盐、料酒、姜蓉、葱花、火腿末和清水,顺一个方向打至起胶,腌制15分钟后再加油及酱油酿入香菇大火蒸熟即可。