油烟净化器类别:除味一体机 | 品牌:速八 | 型号:TI400 |
处理风量:4000(m3/h) | 外形尺寸:570*840*650(mm) | 风口尺寸:600*430(mm) |
功率:600(w) | 电压:220(V) | 重量:90(kg) |
目标描述
SUPAR泰坦(Titan)静电过滤器是为了追求目测无烟而最新研制的产品,泰坦系列静电油烟净化器用来帮助从商用厨房排放的废气能够达到目测无烟的效果,特别适用于没有专用排烟井道或是不具备高空排放条件的餐厅。SUPAR泰坦系列能够改善餐厅和周围居民的关系,特别对于川菜、湘菜等油烟排放量较大、味道较重的厨房更是相当适合。泰坦系列的全部组件均采用国际知名品牌,具有完善的运行和保护功能,高压电源和控制系统每年使用的故障率少于千分之一,保证质量优良。针对各种不同的需求我们有单台设计风量可达到60.000m3/h的梯度化系列产品可供选择,而按照类似积木模块组合的方式还可将风量继续向上扩展。
设备选型依据 油烟污染浓度 浓度 对应标准 小量 小于100毫克/立方米 中量 大于100毫克/立方米 小于600毫克/立方米 大量 大于600毫克/立方米
一段式、二段式净化方式效果比较表:
标准风量(m3/h) | |||
|
| 净化效率(DOP0.3μ) | |
风速 | 风量 | 平均净化效率(%) | |
m/s | m3/h | 1段 | 2段 |
3 | 1614 | 95 | 99.5 |
3.5 | 1884 | 94 | 99.2 |
4 | 2208 | 93.5 | 99.0 |
4.5 | 2550 | 92 | 98.0 |
5 | 2958 | 91 | 96.7 |
备注:依据泰坦300为基础的测试。
A. 如果风速为3m/s,一段式净化方式对于油烟粒子的净化效率为95%,而二段式的净化效率是99.5%;如果风速为4.5m/s,一段式净化方式对于油烟粒子的净化效率为92%,而二段式的净化效率是98.0%。
B. 在排烟口位置敏感的餐厅,一段式油烟净化器出现故障,就会出现居民投诉等突发事件,影响餐厅的正常营业,二段式油烟净化器采用的是双备份净化模式,即使有一台设备出现故障,另外一组机器业可以正常工作,也不会造成突发事件的发生。
C. 针对于湘菜,川菜,烧烤等,烹饪过程中,油烟的浓度是普通菜系的2—4倍,在匹配油烟净化器时候,应该按照实际油烟的发生量来计算,特别是这些菜系往往会有爆炒的情况,就是在短时间内有大量的油烟涌出,甚至每立方米的油烟含量高于500毫克以上,这样会造成油烟净化超负荷运作,从而排烟口不定时的出现团状油烟井喷现象。建议至少用二段式油烟净化器来解决。
D. 依据经验,针对居民投诉往往是业主忽视了对油烟净化问题的重视,能省则省,这样会在后期造成极其被动的局面。在遇到类似问题时,厂商要坚持设计的意见。
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