品牌: | 三象牌 |
是否进口: | 是 |
有无中文标签: | 有 |
原产地: | 泰国 |
售卖方式: | 包装 |
原料与配料: | 粘米 |
特产: | 否 |
保质期: | 720 |
生产日期: | 见包装 |
生产厂家: | 初兴米粉厂有限公司 |
储藏方法: | 常温 |
净含量(规格): | 500 |
包装规格: | 500G1*20/件 |
品名:三象牌水磨粘米粉
规格:500G原包装/5.5元
原产国:泰国
三象牌水磨粘米粉精选泰国梗米磨制作而成。成品口感好,粘性大,是制作各式糕点及肠粉的上好材料。
港式萝卜糕
材料:白萝卜600克,粘米粉300克,澄粉30克,腊肉150克,虾米100克,葱酥少许,水900ml
调料:
蚝油3大匙,盐1大匙,白胡椒1/2大匙
做法:
1.腊肉切成碎末,粘米粉与澄粉一起放入大碗,加400ml水调成米浆备用
2.虾米洗净后泡软,捞出沥干水份切末备用
3.白萝卜洗净去皮刨成丝备用
4.热锅加3大匙油烧热,放入1和2的腊肉与虾米末爆香后盛出.萝卜丝下锅炒软,加500ml水与调味料煮5分钟备用
5.将1的米浆分次倒入锅中,以小火搅拌至成糊状后,再加入大约3/4分量炒好的腊肉和虾米拌匀
6.将做法5的材料盛入已铺上玻璃纸的模型中,八分满
7.拿起模型在桌上敲数下,以去除里面的空气
8.表面先抹平后,再撒上剩余4的配料,并放入蒸锅中以中大火蒸40分钟即可