【姬松茸的功效】
姬松茸是珍稀菇类佳品,在增强的人体免疫力方面在食用菌中居于首位。姬松茸脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味、可口鲜甜倍受青睐,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。
姬松茸性平,味甘;归心、肺、肝、肾经。具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。
食用方法:用温水直接浸泡发透,可与鸡肉、鸭肉、猪肉或其它肉类同时烹饪炖煮,味道清香,口感脆滑,香甜爽口。
益气养阴,补脾肺肾,固精止带——姬松茸煲淮山
材料:姬松茸50克、淮山100克、排骨头300克、盐和鸡精适量
做法:
1、将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。
2、排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。
3、沙锅里加入1500毫升水,煮开后放入排骨头和姬松茸和干淮山,浸泡姬松茸菌的水也一并加入。再次煮开就将火调到最小,慢慢煲。
4、排骨和姬松茸煲1.5小时后,再小火煮20分钟。
5、最后加入盐和鸡精即可。
供应各种云南天然野生松茸、黑虎掌、鸡棕、黄牛肝菌、野香菇、野木耳、野竹荪、灵芝菌、姬松茸、猴头菇等
实体店地址:
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