品牌:隆誉 | 型号:LY-80KW | 杀菌设备类型:管式 |
适用范围:调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
微波技术在食品行业中的应用
肉类制品的微波杀菌、蔬菜的微波杀菌保鲜
液体食品的微波杀菌、营养口服液的微波杀菌
鉴于微波具有加热迅速、均匀(具有选择性加热)、节能高效(比远红外线节能1/3—1/2)、防酶保鲜(能最大限度的保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份)、可连续生产、安全无害、设备占地面积小、改善劳动条件等优点,已被广泛引用于粉状、颗粒、片状等各种食品、营养品、调味品、休闲食品、干炒果、农副食品、鱼虾片、海鲜片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、黑木耳、干果、山野菜、茶叶、卡拉胶粉、果蔬的干燥、杀菌。也适用于液体饮料、营养品、中草药的萃取和液体杀菌。如采用紫外线、微波、光波三合一超强杀菌效果更佳。