营销: | 新品 | 型号: | LP-024A |
杀菌设备类型: | 板式 | 适用范围: | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
品牌: | 镧泰 | 加工定制: | 是 |
对虾微波烘干、对虾微波干燥机
微波杀菌是利用了电磁场的热效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布、影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA),是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子,足够强的微波可以导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变,甚至断裂。http://www.shlantai.cn
微波杀菌是利用微波热效应和非热效应两方面的作用,所以比常温杀菌具有温度低、时间短的特点。比常规方法低30--50度,一般2--5分钟的时间,不仅能达到常规高温灭菌的效果,而且能保持物料的营养成份,色、香、味等不变。
微波在食品业的设备主要应用于各种小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对海产品的干燥;面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。以及对各类速冻食品的解冻处理。
我公司坚持“要做就做高品质的”,决不含糊设备选材!反对与市场价格竞争!提倡:对客户负责,也就是对自己负责!
选择的理由:拥有业内资深的技术人员和高效的服务团队!
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