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37 卤菜技术培训好吃的卤菜不仅要看外表、配方更加注重味道,在制作卤水的时候要经过细火慢慢的熬制汤水而成,卤菜制作最后再把要卤制的肉类放进锅里,熟食店加盟根据肉的不同时间也会随着增加,但是很多朋友不会制作卤菜的卤水,在卤菜里面卤水是最重要的一部分,卤菜技术培训是决定卤菜好吃不好吃的一种技术,但是卤水要怎样制作?熟食店加盟其中又要注意一些什么样的事情呢?
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