贸易商从北方港口发运玉米至广东理论贸易利润为20-30元/吨。港口日均走货速度4.5万吨左右。截至11月3日，广东港口内贸玉米库存29.7万吨，外贸库存2万吨，分别比上周增加8万吨和下降0.6万吨。后期港口到港量增加或将对价格有一定压制。上周末北方港口库存为218.9万吨，比前一周增加16.5万吨。鲅鱼圈及锦州港口日均上量均1.7万吨以上。
10月以来主产区玉米集中上市，深加工企业此前原料不足的局面得以缓解，开工率回升明显。当前东北地区淀粉价格下降较快，华北地区由于淀粉库存仍然偏低，价格弱势趋稳。整体而言，淀粉行业处于国庆之后、春节备货期之前的需求低迷期，预计后期淀粉价格维持弱势。
国内玉米淀粉价格弱势运行；截止11月4日，吉林长春地区玉米淀粉出厂价为2900-3000元/吨，比上周下降100元/吨，比上月同期下降200元/吨;辽宁沈阳地区玉米淀粉出厂价为2900-3000元/吨，比上周下跌50元/吨，比上月同期下降200元/吨;河北石家庄地区玉米淀粉出厂价为3050-3150元/吨;山东滨州地区3000-3100元/吨，均与上周持平，比上月同期下降300元/吨。
玉米胚芽粕价格以稳为主；截止11月4日，吉林梅河口地区胚芽粕(蛋白含量18%，下同)出厂价为2000-2100元/吨;河北石家庄地区玉米胚芽粕出厂价1900-1950元/吨，山东滨州地区玉米胚芽粕出厂价1950-2050元/吨，均与上周持平。
国内淀粉企业普遍盈利;截止11月4日，按全部使用新玉米计算，吉林长春地区淀粉理论加工利润为90元/吨，比上周下降100元/吨;山东潍坊地区淀粉理论加工利润为70元/吨，与上周基本持平。部分地区受淀粉价格下降影响加工利润有所下滑。新玉米集中上市后淀粉企业普遍盈利，改变此前连续2年以上亏损局面。
本文来源：食品辅料生产
