点击图片查看大图| 加工定制: | 是 |
| 种类: | 炒货机 |
| 产品别名: | 炒瓜子机 |
| 品牌: | 思远 |
| 型号: | q30 |
| 电压: | 220 |
| 功率: | 039 |
| 产品用途: | 炒货 |
| 外形尺寸: | 1000*465*1030 |
| 净重: | 75 |
| 包装: | 木 |
| 适用范围: | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备,炒干货店 |
| 营销: | 新品 |
| 售后服务: | 电机保一年 |
| 规格: | 1000*465*1030 |
| 投资创业: | 创业,千元创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
| 适用对象: | 食品 |
炒货机参数:
型号：FK-30 燃气加热,电转动 电压220V50Hz
功率390w规格910*480*1070mm 产量30斤
机重量75kg
型号：FK-50 燃气加热,电转动 电压220V50Hz
功率590w 规格1250*600*1300mm 产量50斤
机重量125kg
型号:Qf-50 电加热, 电压:380v
功率7.5kw(电机功率1.5kw) 规格:1100*620*1180mm
生产能力 :50斤,机重106kg
型号:Qf-30 电加热, 电压:380/220v 功率
5kw(电机功率1.1kw) 规格:900*480*1070mm
生产能力 :30斤,机重73kg
型号D5,电热/燃气,立式,电压220/380v
功率5.5kw,电机功率0.37kw,重量:71kg
外型尺寸:720*600*860mm,生产量:12.5kg
日前的板栗包袋规格:
1.高22cm*宽11.5cm,侧宽5.7cm
2.高22.5cm*宽12cm,侧宽5cm
3.高19.5cm*宽15cm,侧宽5.5cm
4.高16.5cm*宽13cm,底宽4.5cm
5.高18.5cm*宽10.5cm,底宽5cm
6.高21cm*宽11cm,侧宽6.5cm
炒栗子技术与配方
1、筛选：1选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否 则影响糖炒效果。）
2、 糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
3、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。
4、预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾 的比例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。
5、加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
6、起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。
