浙江翔鹰中央厨房飞青下设备有限公司广州办事处

该设备采用燃气为能源，适合物料的炒制，具有外形美观，经久耐用，高效节能及使用方便等特点。燃烧器采用耐热高效节能燃烧器，燃烧效率高。整机结构设计合理，占地面积小，零部件标准化程度高，易于保养维护，采用蜗牛轮杆装置95度可旋转，便于食品的投入或取出。本机适合物料的熬制，广泛应用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、医药行业等领域。

本机主要由机架、燃烧器、锅体和倾锅装置组成。加入适量的净水和物料，打开点火阀，点燃燃烧器，待物料达到一定温度和要求时，加入调味品，待物料达到要求时，关气熄火，转动手轮，使锅体旋转倾斜，将加工好的物料倒入容器内。