加工定制:否 | 类型:电子点火器 | 品牌:力之霸 |
型号:DBD-FH | 可燃物质:液化气 |
力之霸电子点火器
DBD-FH型 防空烧点火控制器
工作电压:220V 50Hz
点火电压:9KV
控制器尺寸:175X132X55(长x宽x高mm)
现有商用炉灶基本上是以液化气、天然气、柴油为燃料,火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制。这些都要靠人工来完成。然而厨师在整个烹饪过程中,为了提高出菜效率和烹饪质量,厨师根本没有时间来调节火力的大小,或者关掉油(气)或者重新燃起。中餐烹饪过程中很多工序存在严重的空烧浪费,例如:当配菜加调料、等配菜、装盘、洗锅不需要用旺火时,炉膛内因无法关闭而猛火仍然在燃烧,这样空烧时间约占35%-45%,甚至更多,白白浪费掉了大量燃料。
力之霸DBD-FH防空烧装置由FH型点火控制器、燃气电磁阀、红外光发射和接收装置、LA38自锁开关以及点火针和火焰离子探针组成,利用红外光感应炒锅位置,炒锅放在炉圈上炒菜时,自动点燃主火,配菜、装盘、洗锅时则熄灭主火,达到“锅到火起,锅离火熄,避免空烧“的节能效果,可节约20%左右的燃气。人性化的设计,只有在锅离开锅圈2秒左右,电磁阀才会关闭切断气源,不会影响厨师的正常掂锅炒菜动作。 使用力之霸防空烧节能控制器不仅能减少炉火空烧造成的浪费,更能延长炉灶的使用寿命,还能改善厨房室内的高温环境、噪声等问题。