杭州凯菲蓝下博大贸易有限公司

亲，欢迎光临杭州凯菲蓝贸易有限公司网站。我公司是一家主营长江鲥鱼、长江刀鱼、河豚鱼、缅甸黄鱼等名特水产。联系电话：15267134024.欢迎来电洽谈!

      鲥鱼（学名：Tenualosa reevesii）俗称迟鱼，属辐鳍鱼纲鲱形目、鲱科、鲥属。为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称长江三鲜。“鲥鱼产于长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼最佳美，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物。

      美国鲥鱼，又名长江鲥鱼，是在中国长江鲥鱼濒临灭绝之际，为了保证广大美食爱好者对鲥鱼美味的向往，中国渔业专家经多年研究后，中国自行培育并养殖的具有长江鲥鱼色泽与口感的唯一一种鲥鱼。所以价格比较昂贵！但味道绝对是杠杠的！

【鱼起水】

我们保证我们的鲥鱼都是新鲜起水的！

【鲥鱼外观及色泽】

鲥鱼，体长椭圆形，侧扁。长约24厘米，大者达50厘米以上。头侧扁，前端钝尖，口大，端位，口裂倾斜，下颌稍长，上颌正中有一缺刻，后端达于眼后缘的下方。鳃耙细密。鳞片大而薄，上有细纹；无侧线，体侧纵列鳞41～47；横列鳞16～17。腹部狭窄，腹面有大形而锐利的棱鳞，排列成锯齿状的边缘，腹鳍前为17～19，腹鳍后为12～15。腹鳍极小，胸鳍、腹鳍基部有大而成长形的腋鳞。背鳍17～18，起点与腹鳍相对。臀鳍18～20。尾鳍深分叉，被有小鳞。休背及头部灰黑色，上侧略带蓝绿色光泽，下侧和腹部银白色，腹鳍、臀鳍灰白色，尾鳍边缘和背鳍基部淡黑色。

看到了吧？！我家养殖的美国鲥鱼光泽度都是非常好的，不用在太阳光下，就是在普通光照下都能折射出亮闪闪的光泽。

这是为什么呢？

首先我们家的鱼是在千岛湖养殖。鱼以水为天，一方水土养育一方鱼，而在中国范围内，鲜有能与千岛湖水相比的水资源环境。所以我们的鱼在色泽和口感上都是略胜一筹的。

其次，为了能让客户吃到最新鲜的美国鲥鱼，我公司售出的每条鲥鱼都是当天起水当天发货，所以保证了鲥鱼的新鲜度及色泽。

第三，虽然我家鲥鱼的货源非常充足，有三万多尾，但我们并没有因此忽视它的存在，对它们乱扔乱放。因为鲥鱼是非常娇贵的，它的鳞片又是有极高的食用价值和观赏价值，所以我们在起水后都会对鲥鱼轻拿轻放，并且通过保险袋对每条鱼进行隔离，保证运输途中不因鱼相互间的挤压而使鳞片脱落。毕竟此鱼价格昂贵，所以我们希望客户拿到最满意的产品。

【鲥鱼新鲜度的判断】

美国鲥鱼起水死亡后需马上加碎冰进行保鲜，进过一段时间，鲥鱼身体会出现僵硬状态，并且是持续僵硬。鲥鱼受热或时间放的过长都会影响鲥鱼的新鲜度，当你看到鲥鱼在冰鲜温度下仍出现软瘫情况，那么，在一定程度上说明鱼不是很新鲜了。

第二就是看鱼的色泽，如果颜色变暗，也说明不是很新鲜。

【鲥鱼营养价值】

　　食部每100克含水分65克，蛋白质16.9克，脂肪16.9克，碳水化物0.2克，灰分1克；钙33毫克，磷216毫克，铁2.1毫克，硫胺素微量，核黄素0.14毫克，尼克酸4毫克。

      1．鲥鱼味鲜肉细，营养价值极高，其含蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸及钙、磷、铁均十分丰富

　　2．鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，它富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处

　　3．鲥鱼鳞有清热解毒之功效，能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。

      杭州凯菲蓝贸易有限公司是一家特种水产经销公司。主营长江三鲜（长江刀鱼，长江鲥鱼，河豚鱼）及缅甸黄鱼等特种水产，产品种类繁多，规格齐全，价格优惠，有十几年水产经营经验。为了更好适应时代的发展，为客户提供更优质、专业的服务，所以组建了专业的销售和服务团队。
     我公司立足杭州市场，汇集浙江、江苏、广东等地的水产资源，与多家水产养殖基地建立了股份合作关系，从而能够为客户提供最低价优质新鲜的产品。我公司在过个省市设有档口，可从多个省市为客户提供最快捷最实惠的发货方式。
     公司产品种类繁多，规格齐全，能为各类星级酒店、大型连锁超市、各地经销商提供多种想要的货源。欢迎广大客户来电咨询洽谈！
     我公司以传统产业为依托，以诚信经营为理念，为客户提供专业化的服务。本着锐意进取，不断突破的创新精神，紧跟时代步伐，摸索一条传统与网络相结合的道路，让更多的客户能够认识、信任我公司。
    我公司是由一群年轻的大学毕业生组成，朝气蓬勃，积极进取，耐心热情。我们始终认为，客户是上帝，质量是生命线，所以我们严守每个进货、发货、质量环节，希望每一次服务都能够让您满意而归。我们相信，通过我们的努力，会让越来越多的人了解“凯菲蓝”这个品牌，让更多的人了解“凯菲蓝”人。我们要做的不仅仅是水产，而是一个品牌。
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    期待您的合作！