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提示信息| 成活率：0（%） | 类型：冰鲜鱼 | 生长环境：江海洄游 |
| 体长：30（cm） | 用途：食用 | 品种：刀鱼 |
| 产地/厂家：长江 | 生长方式：野生 | 体重：0.1-0.3（公斤/尾） |
长江刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚。其身长而侧扁，腹银色而多脂，因形似一把尖刀而得名。分布于长江及近海半咸淡水区，生殖季节从河口进入淡水，沿干流上溯至长江中游产场作生殖洄游，最远可达洞庭湖，有的在江河干流产卵，也有进入支流及通江湖泊产卵。产卵后亲鱼分散在淡水中摄食，并陆续缓慢地顺流返回河口及近海，继续肥育。长颌鲚的幼鱼也顺水洄游至河口区肥育。冬季，长颌鲚不作远距离洄游，而聚集在近海深处越冬。是典型的洄游鱼种。
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