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提示信息| 原料与配料：香料 | 生产日期：见包装 | 储藏方法：常温下保存 |
| 原产地：广东 | 特产：是 | 产品标准号：QS440628010109 |
| 净重：1000（g） | 规格：38*32*20cm | 卫生许可证：0682A0170 |
| 生产厂家：麦可酷食品厂 | 品牌：麦可酷 | 保质期：12（个月） |
| 售卖方式：包装 |
腌制机
型号：tk-900
规格：900*660*910mm
功率：0.18kW
电压：220V
特性：
不锈钢圆弧结构，造型美观，定时功能。
该机款式新颖独特、结构合理、操作方便、体积小、外形美观、转速均匀、输出力矩大、容量大、密封性好、腌制速度快（15分钟）、省电等特点，可用它腌制各种肉类以及其他食品，腌制出的食品不变形。
麦可酷食品机械厂成立于2007年11月20日，我公司与美国冰淇淋研发公司合作，引进美国专利配方，在国内生产，把冰淇淋质量与膨化完美结合起来，打破传统冰淇淋制作模式，在同行业领先8-10年。麦可酷食品分为五大累：主打软冰淇淋粉、优酸冰淇淋粉，硬冰淇淋粉产品类、果汁、果酱、果粉、奶茶粉、炸鸡腌粉、裹粉产品类。冰淇淋机器采用进口法国泰康压缩机生产，质量非常可靠，免费保修1年，终身维护服务。冷热饮果汁机器类、粉碎机类、炒冰机、菜柜机、电炸炉类。麦可酷食品遍布城市有：广东、北京、上海、四川、黑龙江、江苏、浙江等重要城市及亚洲、北美、欧洲、南美州、韩国、日本、新加坡等地区。总部设在中国佛山市，拥有47人组成的生产销售团队，实力雄厚。享有“售后服务模范“美称，拥有遍布全国的物流网络系统。麦可酷食品厂力求：高品质、低价位，以管理出效益的原则来完成我们的使命，我们的理念：诚信经营、用心服务
麦可酷腌制料．包裹粉
一、 麦可酷腌制料
产品特点及适用范围：
使用本品腌制的鸡块，可保持鸡肉中原有的水份，使鸡肉经腌制后仍然保持新鲜，富有弹性，给您带来香辣可口的炸鸡，本产品使用于工厂，炸鸡店等场所使用。
使用量：
推荐用量为：腌制料3-4% +水10% +鸡肉86%。新奥尔良烤鸡粉腌料用量为6-8％。
使用方法（供参考）：
1：将鸡翅（最好是翅中）用清水洗净，然后将3-4%的腌制料和10%的水混匀后再加入86%的鸡翅，充分搅拌腌制20分钟（可视要求适当的增加或减少腌制时间）后，漓干。
2：将漓干后的鸡翅放入冷藏6—12小时（可视要求适当的增加或减少冷藏时间），备用
3：推荐使用（原味），或（香辣味）等型号腌制料。
4：本产品标准包装为：1*25公斤。
二、麦可酷包裹粉使用方法：
产品特点及适用范围：
将本产品与腌制料共同使用后，可使炸出的鸡翅表面呈金黄色，并使鸡翅表面凹凸不平，产生鳞片使鸡翅块外观更加诱人，增加食欲感.
使用量：
推荐用量为鸡肉用量的15%—20% 。
使用方法（供参考）：
1：将腌制冷藏后的鸡翅放入炸鸡包裹料中，使鸡表面沾一层包裹粉。
2：将沾有包裹粉的鸡翅用筛网筛去多余的粉，再将鸡翅放在容器中加入适量清水旋转数圈，以保证鸡翅表面匀呈湿润状态。
3：再将鸡放翅入包裹粉中，使其表面再均匀的沾上一层粉，然后用筛网轻轻筛动，使鸡翅表面凹凸不平。
4：将沾好包裹粉的鸡翅放入170—180度的油锅中油炸5—6分钟或熟透，使其表面呈金黄色为止
名称 功率W 外形尺寸mm 电压v 备注 台式单缸单筛 2500 290*460*310 220 6L/缸 台式单缸双筛 2500 580*460*310 220 12L/缸 台式双缸双筛 5600 580*460*310 220 6L/缸 立式单缸双筛 900 550*520*960 220 14L/缸
裹 粉台尺寸：规格:1000＊700＊800（950）mm
裹粉台是一个便于使用而且操作简单方便，易清洗，是油炸类食品的必备的裹粉机！我司的设备都是经过国家PICC的验证而的到每一个客户的认可，在这个季节中有很多的人都爱吃油炸类食品，炸鸡是一个很好的热卖食品，炸鸡裹粉台是给您炸的酥酥的鸡上加些料，这样一个完美的炸鸡就出来了！
