点击图片查看大图| 加工定制: | 是 |
| 可生产产品类型: | 饺子 |
| 品牌: | 麦可酷 |
| 型号: | YD-2型压皮机 |
| 功率: | 3 |
| 适用范围: | 中餐店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备 |
| 生产速度: | 120-160片/分钟 |
| 外形尺寸: | 1250*600*1050 |
| 营销: | 新品 |
| 投资创业: | 创业,千元创业,投资创业,小本创业,小额投资 |
| 适用对象: | 米面,食品 |
本机特点:
1 轧辊排列,链条链轮传递,维修方便.
2 自动送皮,自动成型,自动回皮.
3 轧辊拉丝,喂料均匀,面板整齐,节省劳动力.
本机参数
型号 |
YD-2型压皮机 |
面皮宽度 |
220mm |
产皮量1分钟 |
120-160片 |
功率 |
3.0kw |
产品质量 |
180kg |
外形尺寸 |
1250*600*1050mm |
价钱 |
6800元 |
常见故障及排除方法
4 调整回皮传送带的松紧,跑偏.
5 调整面片传送带的松紧,跑偏.调试传送带的方法,开机后看一下输送带是否往一边跑偏,输送带偏向那一边就顺时针紧那一边的手轮,或都逆时针松反方向的手轮,调试时不用动的太多,慢慢调,如果调的太快会向相反的方向跑偏,输送带不可以太松,松了会打滑,也不可太紧,太紧在转动时会有停顿.
6 调整进面量的大小,可将三组滚筒的手轮,同时顺时针拧紧,用有颜色的笔做上记号,从最下边一组开始,逆时针松手轮,每往上一组多轮四分之一,最后看滚筒间的空隙,面片往下走时,略微有点弯曲效果最佳.
7 调整面片的厚度,三组滚筒的最下边一道是控制面片最终厚薄的,上边两组需和下边这组同步下面,如果上两组下面过快会聚到一块,如果进面太慢,面片断断续续无法正常生产,每对滚筒的两侧都有一对手轮,用来调节滚筒之间的缝隙来控制进面量和面片的厚薄,调节的方法:顺时针紧,顺时针调节面片变薄,逆时针是松,逆时针调节面片变厚,开机后观察面片是否偏向一边,别一边面片打皱,这表示面片两边厚度不同,把打皱的一边逆时针松一点或者相反的顺时针紧一点,直到面皮顺畅.
8 调试模具滚筒:调试的方法,看模具滚筒的压力是否两边均匀,压力不要过大,只要能切断面片就可以,压力过大会损坏输送带的模具滚筒.
9 进面斗:把和好的面块不可太大,可以用刀切成小块,放入面斗时,注意不可将手伸入面斗内,防止伤手.
10 回皮带:成型的饺子(包子)皮出来之后,把多余的废料用手带到上面的输送带,直送输送到面斗和新面压在一起,废料就自动回收了.
11 粉合:开机将粉合加满面粉或淀粉,开机后毛刷转动,粉就会自动撒出来,如果粉合不出粉,可能是撒粉孔堵塞了,请把粉合里的粉清理出来,换一下新粉,粉的湿度不同也会影响出粉的效果和多少.
12 注意事项:
1) 将机器置于夯实的地面,接通380V或220V电源.
2) 安装漏电保护器并接通地线.
3) 开机前检查各部位螺丝是否松动,滚筒和粉合中有没有异物,以防开机损坏部件.
4) 开机后,查看滚筒旋转方向是否正确.
5) 开机后调整面皮厚度,将模具辊调整使压力适中.
请勿将手伸入清理机器,在机器闲置时要在滚筒上涂上食用油.
