云南兑谦飞青工商贸有限公司

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昆明金成食品机械有限公司

一  无烟烧烤设备产品介绍：

 昆明金成红外线无烟烧烤设备特点：1  烧烤食物不含致癌物质比传统木炭烧烤环保100倍，炉头比传统烤炉大一倍，火力更强大。

2 采用涡轮式热风循环设计，热力均匀，采用滚珠轴承，使用寿命长（带风机）

3 整机加长 加宽，可以烧烤更多的食物，外接电源，使用更方便。

燃气红外线烧烤炉：

昆明金成食品机械有限公司无烟烧烤炉精心设计的烧烤位置，完全避免了烤制食品时油渍滴落，不会产生任何烟尘和有毒物质，符合环保要求，室内室外都可使用。无污染、无烟尘，烤制出的食品色艳、味鲜，符合人们卫生健康的要求，适合各类人群享用。造形精致、结构合理、节约灶头、操作方便；可以流动于商业街、小吃城、步行街、旅游景点，也可以固定开店。无烟烧烤投资小，最低投资只需三千多块钱，非常适合小本投资者创业。免费为投资者提供独家配方，保证每一位投资者都能掌握独到的烧烤技术，轻松经营，轻松赚钱.烧烤食品近年来火爆全国各地，深受消费者的欢迎，羊肉串、麻辣烫、铁板烧这几种特色小吃一直受到众多食客的追捧。然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘，既污染了环境也损害了消费者的健康。无烟烧烤炉有电与燃气两种，可以根据个人需求选购，无烟烧烤店不污染环境，可室内室外经营，不仅可保持食物的色、香、味，而且可以减少碳烧所带来的有毒物质，老少咸宜，把烧烤做得更美味，更卫生 、更符合现代消费者的健康消费要求，有兴趣从事健康餐饮经营者可联系我们。本公司提供独创配方、配料与制作技术 与你共创美味新烤境界！ 

二  烧烤培训

三  烧烤的投资与市场分析

   单个烧烤项目，只需很少的投资，学会后不需要多少资金就可以开店，经营地址一般选在步行街 夜市 学校 商业中心或娱乐场所周边，公交站台等地方，原则就是人流量相对集中的地方;所用原料因地制宜，调料如在小城市不方便采购我公司可帮忙联系或代购，素菜毛利一般在200%——300%荤菜毛利在60%——70%左右，效益相当可观。

       每串肉或每串蔬菜的为5——2元，而肉类每串成本为0.2到1，利润高达80%——150%，蔬菜类每串成本0.2到0.5元，每串馒头的售价为0.5而成本仅为0.1元，利润高达300%；鸡腿 鸡翅   牛排   烧烤等每份售价2.5——5元，每份利润高达100%到150%保守算法，如果一天卖400——500串，营业额500——600元，可或利润250到300元，如遇上节假日，一天可卖一千多串，日利润那就更高了。

        通过对老客户的跟踪调查，60%的客户每月可达到8000——10000元左右   20%的在5000——8000不等，20%在3000到6000元 ，没有亏损。如果同时开3——5个店，每天月获利都在万元以上。烧烤最显著的特点就是投资小  风险低  利润大。

四   店面指导

   1. 店面形象设计指导：具体店面布局设计，装修设计，店面招牌，店面POP，店面灯箱。2. 根据店面特点，地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3. 根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。4. 各店菜单的定价及设计。5. 烧烤店面工具的配置。

五  选择金成优势

烧烤已成为全世界使用最广泛的烹调方式之一，无论是街头巷尾，或是街边店面  校门 车站 码头  商场  旅游景点到处可见，由于他的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤之物取之不尽，用之不揭，使烧烤有着经久不衰的市场。广泛的消费全体和深厚的市场基础，使得烧烤市场正处于发展。

针对目前烧烤市场格局，我公司认为仅仅让客户掌握烧烤技术，已经远远不能达到烧烤技术上与市场主流技术同步，另一方面多组合一些热门的小吃技术跟时尚饮品组合，让客户在同行业竞争中更有竞争力。