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提示信息| 原料与配料：茶叶 | 等级：一级 | 生产日期：见包装 |
| 有无中文标签：有 | 储藏方法：阴凉干燥处 | 是否进口：是 |
| 净含量（规格）：150（g） | 商品条形码：见包装 | 原产地：台湾 |
| 特产：是 | 外包装：盒装 | 净重：见包装 |
| 产品标准号：见包装 | 卫生许可证：见包装 | 生产厂家：见包装 |
| 产品类别：台湾红茶 | 品牌：红茶 | 保质期：12个月以上 |
| 售卖方式：包装 |
頂級金萱，韻味獨具
不同品種的茶樹
適合做成不同類型的茶葉。目前市面上常見的烏龍、東方美人、包種茶等茶品，與金萱一樣屬於小葉種，但唯獨金萱為臺灣人研發改良成功的品種，是正港ㄟ“臺灣驕傲”。
台茶12號金萱，原是茶改場改良最適合製作紅茶的品種，與阿薩姆、紅玉等風味各異其趣；早年烏龍茶行情高漲，茶農多將金萱製作台式烏龍，名間鄉農會逆向操作，透過「全發酵」手法，讓金萱茶多了茶紅素，卻保留了傳統烏龍茶特有的回甘，金萱焙製而成的紅茶，口感特別，成功開創臺灣茶新契機。
位於台灣中心的魚池鄉長年霧氣氤氲，極適合紅茶生長，最新品種--日月潭红茶，台茶八號別名阿萨姆红茶，是日据时代由印度引进，人工採摘一心兩葉，經過萎凋,柔捻、解塊、發酵、乾燥、精製而成條型，茶湯色澤金紅，香氣清雅，喉韻甘醇，不苦不澀，飲法、泡法可以隨興，也可以講究，品嚐後回味無窮，不管是獨飲或與三五好友或家人共享都是極佳的選择！
冬日品饮正是时候。完全品嚐其香气及独特口感，正确品饮无需添加奶精或糖。85-90度C水温即可。特殊红茶香气和回甘韵味，让您品饮后久久无法忘怀！
台湾日月潭红茶也许是世界上最好的红茶之一。当之无愧！
時尚飲品，紅茶當道
紅茶過去多以大規模機械採收製茶，萎凋與揉稔時常使茶黃素流失殆盡。名間鄉農會採用全手工方式，依嫩葉長成天數，分成花橙黃白毫（15天採收）、橙黃白毫（20天）和白毫（30天）等，金萱紅茶有別於一般坊間飲料茶，喝起來帶有淡淡的蜜香與乳香風味。
頂級紅茶因為富含茶黃素，溫熱時茶黃素會與咖啡因分離，逐漸冷卻後茶黃素又再與咖啡因混合，使得茶色像極了加了鮮奶的奶茶，俗稱「乳化」效果。因紅茶屬於全發酵茶類，兒茶素經氧化後就會轉為茶紅素和茶黃素，對心血管疾病有很好的預防效果，而且對腸胃不具刺激性，相當受到消費者喜愛。
新四書，美味典藏
名間鄉農產種類豐富，為了提升農民經濟效益，名間鄉農會多年來致力於研發產品，突發奇想推出外包裝宛如書冊的「新四書」，包括手工鳳梨酥、山藥麵線、金萱紅茶及竹炭皂，4冊為1套，外加竹笈綑成卷，造型典雅，深獲好評。
除了特殊的書籍包裝外，每一冊書的內頁都附有產品相關簡介，品嚐美味之餘，亦有助於消費者增進農特產品之認知。
總幹事の茶教室
臺灣紅茶雖然尚未紅透半邊天，但有漸漸夯的趨勢。因應市場需求，烏龍茶區的茶農也開始生產、製造紅茶，但製茶有一定的專業標準及流程，紅茶品評也與烏龍茶有所不同。
我除了有責任提升茶產地名氣、帶領茶農往高經濟效益方向前進，更重要的是持續傳遞正確的茶知識，讓大家愛喝茶，也懂得喝好茶。
優質小葉種這樣選
1.金萱品種
2.每年5至8月採收
3.茶園土壤有機質含量3.0以上
4.茶菁生長期35天以內
5.茶業改良場智慧財產權製造紅茶技術
高品質紅茶這樣喝
1.鮮紅透亮
茶湯鮮紅、光澤展現出溫潤感。
2.乳化反應
好的紅茶富含茶黃質與咖啡因，當溫度降低時兩者結合產生乳化現象，但當溫熱時兩者又分開，恢復清澈茶湯。
3.黃金光環
茶氨酸含量高，杯中茶緣出現金色光環越明顯。
4.黃金嫩芽
瑞丽伊人风尚杂志2010年一月号p204页推荐。原文：为什么office lady中有80%的人都是寒性体质？
A:办公室压力当然是罪魁祸首。体内的肾上腺素和去甲肾上腺素被称为紧张激素，一旦分泌过量，就会使血管收缩，血液循环变差，体温也随之降低。所以在感到焦虑时，喝杯红茶，释放一下紧张感，是让血液循环畅通的好方法。
喝红茶的好处：
