山茶油, 是我国特有的一种天然高级食用油。 果实生长周期长达十三个月之久。山茶籽生长过程中不需要施化肥、喷农药,其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤。常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育,从开花结果到采摘,历经冬、春、夏、秋、冬五个季节的云滋雾养,包含日月精华和天地灵气,营养自然丰富,古时就巳被人视为“山珍贡品”。 中国古代药典《本草纲目》、《中国医药宝典》、《中华药海》、《农政全书》、《纲目拾遗》、《天工开物》等对山茶油多有记载:长期食用山茶油,有“明目亮发,润肺通便,清热化湿,杀虫解毒”之功效, 山茶油还能抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,有益于美容。 美国国家卫生研究院营养合作委员会主席西莫普勒斯博士把山茶油誉为“世界上最好的食用油”。
中国最美的乡村,国家生态示范县--婺源,山峦叠翠,清溪纵横,风光旋旎,境内无工业“三废”污染.一枝独秀的“小妹牌”有机山茶油,以纯天然环保品质和高效的营养价值崭露市场头角,赢得广大消费者普遍赞誉.
本产品以传统的压榨(冷榨)工艺,并采用现代先进的生产设备精炼而成,既保持了山茶油原有的风味和营养成份,且大大提高了她的品质,是小康生活最理想的食用油.
本产品己通过“有机食品”认证.
‘山茶油和其他食用油营养成份对比表:
油 脂 | 山茶油 | 橄榄油 | 花生油 | 菜籽油 | 猪油 | 说 明
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UFA不饱和脂肪酸 | 油酸C18:1 | 82.3 | 81.6 | 41.2 | 15.8 | 43.6 | 一、不饱和脂肪酸的生理功能: 1.保持细胞膜的相对流动性,以保正细胞的正常生理功能。2.使胆固醇酯化,降低血中胆固醇和甘油三酯。 二、膳食中不饱和脂肪酸不足时,易产生下列病症:
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亚油酸C18:2 | 7.4 | 7.0 | 37.6 | 14.6 | 8.3 | ||
亚麻酸C18:3 | 0.2 |
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| 9.2 | 0.2 | ||
芥酸C22:1 |
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| 48.2 |
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SFA饱和脂肪酸 | 豆蔻酸C14:0 |
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棕桐酸C14:0 | 8.8 | 9.5 | 11.4 | 2.3 | 2.2 | ||
硬脂酸C18:0 | 1.1 | 1.4 | 3.0 |
| 25.9 | ||
花生酸C20:0 |
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| 0.6 |
| 14.6 |