仙居县个公岛妙田农产品专业合作社

    温馨提示：本店只售土蜂蜜，无其他蜂蜜。

妙田阿土的承诺：

二、老中医如果说是假土蜂蜜，免费赔十倍货款钱！（老中医最真实，遍布广，我无法作假的）

三、不满意就退款，运费我们出！（如果觉得蜂蜜不真实，那么请退回来吧，邮费我们出.

关于土蜂蜜的是是非非，妙田我今天必须站出来说两句

一.土蜂蜜真假大辨别

由于目前蜂蜜种类众多，商家众多，不管大小厂商都在卖，价格从几块钱一斤到几十块钱的，都标称是土蜂蜜，可谓五花八门，眼花缭乱，因此消费者买蜂蜜前也是无从下手，下面说说几个常见的小把戏。

误区一：假一赔万

我国目前的蜂蜜检测标准很老，由于蜂蜜主要成分是葡萄糖，果糖，因此造假成本低，检测通过率高，所以我们会看到从几块钱到几十块钱的蜂蜜到处都有，统统打着“假一赔万”的口号，因为即使你检测，国家的标准也会过的。但是您难道就没想过，为什么这些蜂蜜的价格比白糖都便宜呢？

误区二：透明度越高蜂蜜越好

大家接触蜂蜜最多的地方应该就是超市，购物方便，超市的蜜透明晶莹剔透，所以导致大多数消费者认为蜂蜜的透明度越高越好，这是个错误的观念。不同的花种不同的成熟度不同的蜜蜂采决定了蜂蜜的透明度是不一样的。

误区三：冲出的水越清澈越好

大家想想蜂蜜是怎么来的？是蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是大自然的产物，成分很多，蜂蜜中含有花粉是正常的，所以冲出的水能那么清澈吗？大家想想什么东西冲出来水是清澈的，答案是：白糖！

误区四：蜂蜜的颜色越淡越好

有人说蜂蜜的颜色越淡越好，为什么呢，因为印象中的蔗糖是深黄色的，所以颜色深的是添加物。这是一个错误的观念，不同的地区，不同的花种，蜂蜜采得花粉是不一样的，所以蜂蜜的颜色也是不一样的。

    我国曾在上世纪30年代和60年代两次大力推广引进外来蜂种，后果就是：从此，东北、华北的土蜂变成零星分布。西北和大兴安岭地区则相继灭绝。目前全球土蜂群已不足100万群，主要分布在我国的华中和华南的深山地区。2005年，北京最后一个养土蜂的地方——蒲洼乡也建立了自然保护区。有兴趣的朋友可以到百度上搜索“从有意引入到外来入侵——以意大利蜂Apis mellifera L”了解一下。所以说现在市场上真的土蜂蜜已经很少了，那我们如何分辨土蜂蜜呢。

我给大家提供几个比较简单的检测方法

一看：土蜂蜜含有花粉蜂蜡等成分，一年割次蜜，所以成熟度极高，呈黏稠状，挑起可见柔滑下落(波美度），不断流；假蜂蜜就像新的汽车机油，粘稠但是无美感，晶莹剔透。

二闻：土蜂蜜有淡淡的植物花香味；洋蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
三尝：土蜂蜜有清香淡苦味、甜润微酸，结晶块牙咬即酥，含之即化；洋蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
四溶：将蜂蜜放入水中溶化，会有一些漂浮物，是土蜂蜜里面的花粉、蜂蜡等物质。
五鉴：土蜂蜜是百花蜜营养价值丰富，药用价值极高，是好多中药的药引子，所以不妨拿到周边的药店或者医院找老中医鉴别（年轻的不懂）。

二、怎么分出蜂蜜的好坏呢？

其实看蜂蜜的好坏大的来说也就三点：一看蜂的品种、二看蜜源、三、看蜜的波美度。下面咱们将慢慢剖析。

 1、【蜜蜂的品种】

  土蜂，特指中华蜜蜂，也被简称为中蜂。是我国本土的主要蜂种。它就是数千年以来为我们所歌颂的那个小东西。它早出晚归，通过它的授粉，许多植物得以延续至今。它酿的土蜂蜜就是《本草纲目》《医药圣典》等医药名著说的具有神奇功效的蜂蜜了。但现在，因种种原因土蜂已经非常少了，主要生长在我国华中、华南、华东的深山中。 目前，我国主要的蜂种为意大利蜜蜂（简称意蜂）还有引进俄罗斯的东北黑蜂、排蜂、岩蜂、小草蜂、等外来蜂种。 土蜂的产量低，很少产花粉和蜂胶；而意蜂的产量高，并且出产蜂胶和花粉。由于经济效益的驱使，绝大多数蜂农都纷纷放弃土蜂，改养意蜂去了。所以，多数地区的土蜂，已经处在绝迹边缘。而在土蜂和意蜂共处的地区，意蜂常常潜入土蜂的蜂箱，刺杀土蜂王，导致整箱整箱的土蜂土崩瓦解。
        这使土蜂的生存，遭到致命的威胁。央视十套曾经做过这样的节目，完整地拍下了意蜂刺杀土蜂蜂王的全过程。
       土蜂与外来蜂最大的区别就是土蜂酿的蜜营养价值特别高。因为意大利蜂和东北黑蜂等蜂种只对一些盛大而茂密的花源感兴趣，对零散的小蜜源则不屑一顾。相比而言，个头较小的土蜂则不像它们那么挑剔。除了大的蜜源，它还不辞辛苦地寻找零星的小蜜源，这是其它蜂种所不具备的特性。这也是土蜂蜜的营养价值远远高于其它蜂蜜的原因。

2.【蜜源】

       蜜源的好坏对蜂蜜的好坏起着决定性的作用。土蜂蜜之所以好，是因为土蜂蜜擅于采集零星花卉，因采的花品种多，所以有各种成分，营养价值就比较高。而且由于土蜂都生长在大山深处，那里远离闹市，人烟稀少，无污染，而大家经常见到的油菜地里或者果园等，因为本身植物用过农药，蜜蜂去采集这样的花卉，蜂蜜中难免也会有农药的残留。

3【蜜的波美度】

          蜂蜜的波美度其实就是说蜂蜜里水分的含量。波美度越高的蜂蜜其水分
越少反之则越多。当然这个水分不是说往蜂蜜里加水，而是因为土蜂蜜在采蜜的时候因为本身花卉含有大量的水分，所以采的蜜也含有一定的水分，但是随着时间的转变，蜂蜜里的水分会慢慢挥发，以至于也就是我们后来说的蜂蜜成熟度了。

（1）妙田阿土土蜂蜜，每日早、晚空腹温开水送服，每次30～50克。
   可强身健脑，适用于营养不良、神经衰弱、贫血(以深色蜜为佳)、肝炎、肝硬化、肺炎、支气管炎、感冒、咳嗽、便秘、萎缩性胃炎、胃癌、结肠癌等癌症及青光眼等患者。
  
   （2)妙田阿土土蜂蜜，加温开水调匀或将蜂蜜加热后服用，每日3次，每次25～30克(视目的及病情需要)，最多也可每次50克。
    主要适用于溃疡性胃炎、胃寒、浅表性胃炎、胃痛等胃病；还适用于十二指肠溃疡、胆结石、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、心悸、失眠、健忘、小儿遗尿、妇女月经不调、呕吐、晕眩等症患者。

    (3)用凉开水冲服土蜂蜜，每日3次，可选在饭前1小时或饭后2～3小时服用，每次30～40克，小儿酌减。也可混合牛奶或豆浆服用。
    此法适用于肠炎、腹泻、痢疾、感冒发烧、咽喉炎、咽喉肿痛、醒酒清脑等；如以凉茶水冲服可用于风湿性疾病、痹痛、腰肌劳损、产后风瘫等；凉开水冲服蜂蜜加冰块服用，可用于防暑及阶段中暑、疲劳乏力等症。

    (4)停食1～2餐后，大剂量服食土蜂蜜100～150克，随即睡觉，之后每日坚持服用，直至病愈。
    此法可起到滋润保护肝脏的作用，适用于肝硬化、大便干结等顽症。

浙江仙居县妙田农产品专业合作社，地处富饶美丽的仙人居住的地方-----仙居,这里山峦叠翠,清溪纵横,风和日丽,四季如春.是旅游黄金线上的一颗绿色生态与古文化明珠。优越的自然环境,独特的生态资源和便利的交通网络,为我公司的发展创造了得天独厚的条件,公司以“公司+农户+基地+生产车间”的经营模式,实行“产、供、销”一条龙，在产品生产上，树立“品质卓越、品牌创新、以人为本、绿色健康”的经营宗旨，以诚信务实、优质服务为经营理念，常年加工销售成品、半成品野生、有机食品。严格执行国家标准,紧抓产品质量不放松,公司开发和生产的“妙田阿土牌”有机山茶油、山野菜和风味休闲食品100多个品种,过硬的产品质量，良好的售前售后服务，赢得消费者普遍赞誉，市场占有率和企业的经济效益逐年上升，产品巳成功的销往北京、上海、南京、杭州、武汉、广州、深圳等全国各大、中城市, “妙田阿土”巳成为当地健康食品的代表品牌。妙田农产品专业合作社已成为本地区土特产行业的代表,是驾驭仙居土特产市场的排头兵企业。本企业通过国家强制食品安全准入，热忱欢迎各地客商参观考察，投资合作。